仪器联用技术在As、Hg、Se形态分析中的应用研究进展

随着时代发展和仪器分析技术的进步,微量重金属元素As、Hg、Se等对健康的影响越来越受民众关注,在各种“超标事件”层出不穷的今天,元素形态分析技术的发展具有重要意义。联用技术集高效分离与高灵敏度检测技术于一体,是形态分析技术发展的必然趋势。本文围绕As、Hg、Se元素的形态分析对现代常用的仪器联用技术及相应的样品预处理技术进行综述,并讨论各种方法的优缺点和未来元素形态分析的发展前景,为研究者检测元素形态方法的选择提供参考。     

基质固相分散-气相色谱法测定蔬菜中的甲胺磷

建立了弗罗里硅土-石墨化炭黑的基质固相分散样品前处理法,并将该方法用于不同蔬菜中甲胺磷的残留分析,GC-NPD分析检测。对固相分散剂、样品与分散剂用量比例、洗脱溶剂及用量进行了选择和优化。结果表明,五种蔬菜中甲胺磷的回收率在85.7%～109.2%之间,相对标准偏差小于8%,可见本法可以用于各种新鲜蔬菜样品中甲胺磷的残留分析。     

食用菌类食品作为功能性食品的优势和特点

０前言１９９７年国家公布了强制性国家标准ＧＢ１６７４０－１９９７,《保健食品通用标准》开始实施。标准明确规定：保健食品是食品的一个种类,除具有食品的共性外,还具有调节人体机能,不以治疗疾病为目的,适于特定人群食用之功能,保健食品必须符合：１）具有营养...     

蔬菜水果中农药多残留快速筛查检测技术分析

现通过详细介绍和分析蔬菜水果中农药多残留的快速筛查检测技术基本原理,归纳得出前期检测样本处理、检测技术手段选择以及检测数据汇总统计等关键技术操作要点,具有指导蔬菜水果农药残留检测工作的重要实践意义.     

GC-MS法测定设施草莓和土壤中11种邻苯二甲酸酯类化合物

为了解邻苯二甲酸酯(PAEs)在设施草莓和土壤中的污染水平,以大棚草莓和土壤为试材,采用GC-MS法测定大棚草莓植株及土壤中的11种PAEs化合物含量。试验结果表明:草莓和土壤样品中均不同程度地检出PAEs,含量在0~0.527 mg/kg之间,其中邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)和邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)含量较高。样品中PAEs总含量由高到低依次为茎根果实叶土壤。草莓植株和土壤中普遍存在一定含量的邻苯二甲酸酯类化合物。