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全国乳与乳制品卫生标准第十二次订标科研工作会议于1989年10月6～9日在武汉市召开。出席会议的有30个省市来自卫生、生产等部门66个单位的82名代表。会议交流了第十一次订标科研工作会议以来的订标调研报告和论文共25份;黑龙江省乳品工业技术开发中心黄澧权同志作了国外乳品标准、乳品发展动态和国内乳品质量分级的学术报告;经会议充分讨 相似文献
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由黑龙江省和上海市食品卫生监督检验所为组长单位的卫生部乳与乳制品卫生标准订标科研工作会议于1991年10月28日至11月1日在山东省成海市召开。出席会议的有卫生、科研和生产企业共37个单位的46名代表。会议根据清理整顿现行标准是治理整顿、深化改革需要的精神,针对我国乳品工业的 相似文献
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小型白酒厂,工艺设备简单,生产的白酒质量一般不够理想,香味较差,因而用这佯的酒作酒基,生产质量较高的低度酒,难度很大。那么,怎样才能生产出适合人民群众需要的优质、低度白酒呢?一酒基的处理酒基是生产低度白酒的基础,在酒基中除含酒中微量香味成份外,还可能带来生产过程中的邪杂味等,一旦降低酒度,这些邪味就突出了,干扰了产品质量。所以,低度白酒决不是单纯的加水降度的问题,它对酒基的要求上,要比生产高度酒的酒基严格。那么,如何处理酒基呢? 相似文献
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