抗凝冻酸奶的研制

为了改变酸奶货架期短,不易长期保藏,而影响酸奶的销售和发展的现状,采用不同工艺和添加食品抗凝冻剂,降低酸奶的冰点,加工出可以在0℃以下保藏的抗凝冻酸奶,而且不会影响风味、酸度和质地。试验结果表明,抗凝冻酸奶的最佳条件为:加糖量6%,接种量3.0%,发酵时间4.5h,复合抗冻剂加入量0.6%。     

超临界CO2流体萃取红花籽油研究

通过超临界CO2流体萃取红花籽油试验,研究物料粉碎度、萃取压力、萃取温度、萃取时间对红花籽油萃取效果影响。结果表明,超临界CO2流体萃取红花籽油最佳工艺条件为:粉碎度30目、萃取压强30 MPa、萃取温度40℃、萃取时间2 h．     

注浆工艺在浅埋暗挖工程中的应用

通过对几种注浆工艺的科学设计和综合运用，在浅埋暗挖工程中取得良好的应用效果。     

超临界二氧化碳萃取石榴籽油的研究

利用超临界CO2对石榴籽中石榴籽油的萃取进行了研究,研究了粉碎度、装料量、萃取压力、萃取温度、CO2流量、分离压力和分离温度对石榴籽油萃取率的影响。试验表明,超临界CO2萃取石榴籽油的工艺参数是粉碎度40目、装料量200g、萃取压力30MPa、萃取温度40℃、CO2流量15L/h、分离压力8MPa、分离温度35℃,萃取率23.55%。     

今昔对比话《工程地质计算机应用》

我的面前摆着一本旧杂志：《网讯》。这是“工程地质计算机应用技术协作网”于1996年3月15日出版的第一期刊物。尽管它面色发黄，内容也小全是技术交流、给人启迪的义章，但我却拿它当宝贝一样的收藏着。因为它标志着“工程地质计算机应用技术协作网”这一民问社团性质的学术组织的正式启动，并为工程地质专业应用软件开发者和计算机爱好者提供了一个相互交流、相互熟悉、相互学习的纯净空间。     

高压旋喷桩在铁路大提速线路加固中的应用

随着铁路大提速，很多老线路需要加固。合理设计使用高压旋喷桩，能省钱、省时、省力，有效地解决铁路线路的多种不安全隐患。     

抗凝冻酸奶的研制

针对酸奶货架期短，不易长期保藏，而影响酸奶的销售和发展。本研究为了改变酸奶的现状，采用不同工艺和添加食品抗凝冻剂，降低酸奶的冰点，加工出可以在0℃以下保藏的抗凝冻酸奶，而且不会影响风味、酸度和质地。试验结果表明，抗凝冻酸奶的最佳条件为：加糖量为6％，接种量为3．0％，发酵时间为4．5h，复合抗冻剂加入量为0．6％。     

超临界CO2流体萃取技术提取红花籽油的研究

通过超临界CO2流体萃取红花籽油的试验，研究了物料的粉碎度、萃取压力、萃取温度、萃取时间对红花籽油萃取效果的影响。结果表明，超临界CO2流体萃取红花籽油的最佳工艺条件为粉碎度30目、萃取压强30MPa、萃取温度40℃、萃取时间2h。