说吃

“食色性也”，吃是人生的第一需求。中国人对吃的研究必称博大精深，无与伦比。中国传统文化中有一种“口腔化”的倾向，即有口必吃。这村现象在汉语文字中俯拾即是：啃、嚼、咬、吮。叮、味、咂、品、嘶、噬、咽、喝床、吸、嗜、吞—…·真是每口一个招式，连吃饱喝且后打嗝的反映，都离不开口字。为了吃出水平，吃出学问，于是吃的制作又有挥奥无穷的技巧：炒、爆、煎、们人、灼、浩、炖、蛆、炸t煮卤、烤、酥、蒸、烹……从腊八粥到八大菜系，从满汉全席到中西合里，中国人对吃的创近和研究，可写出一部辉煌灿烂的文明史。中日子吃赋予…     

对抗肩扛式红外寻的导弹的有效途径

本文在对肩扛式红外导的导弹的主要特点进行详细分析的基础上．针对其特点从技术和战术上提出了几种有效的对抗途径。     

粉末冶金低合金钢的制备和性能研究进展

从粉末制备、成形工艺、烧结工艺和组织控制等方面,系统的介绍了国内外粉末冶金低合金钢的制备技术,并对其研究方向和应用前景进行了展望。     

阻垢缓蚀剂对不锈钢管缓蚀效果的评定方法

用点蚀电位法和失重法评价了七种阻垢缓蚀剂在不同冷却水样中对不锈钢的缓蚀效果。用腐蚀失重法评价阻垢缓蚀剂对不锈钢的缓蚀效果，既不合理也很难测准。点蚀电位法是评价阻垢缓蚀剂对不锈钢缓蚀效果的有效方法，但要选择合适的空白水样。     

塑料制品的模内涂装技术

<正> 模内涂漆是在塑料制品成型前将漆料涂到模具内腔的一种涂装方法。在模具的内部可以预先装入印刷的薄膜或标签装饰塑料制品,还可以对模压塑料板(SMC)进行模内粉末涂装,将聚酯粉末喷到加热的模具内腔表面,温度达到130～150℃     

浅谈汽车涂装机器人

简述世界汽车涂装机器人的最新发展。阐述了编程方法与机器人的应用等。     

3,5,6—三氯水杨酸异戊酯合成的改进

３，５，６┐三氯水杨酸异戊酯合成的改进赵国华（同济大学化学系，上海２０００９２）三氯水杨酸异戊酯是制备发光量子效率高、具有广泛应用前景的草酸酯化学发光材料的重要中间体［１，２］。目前常采用三氯水杨酸与异戊醇在浓硫酸催化下进行酯化反应合成得到［３］，但...     

TIG多头自动转换点焊机的研制

介绍一种引弧-燃弧-熄弧能够实时控制,实现多头自动转换的钨极氩弧点焊机。该焊机采用“无源引弧器”引弧,引入CMOS、时基、大功率开关等集成电路进行弧焊自动控制。     

Viterbi和DTW算法的关系分析——在非特定人手语识别中的应用

在经典的模式识别理论中,Viterbi算法代表了统计概率的模式匹配算法,而DTW算法代表了模版匹配的模式匹配算法,它们之间是否存在关系至今尚无定论.为了找到这两种算法之间的关系,在类别隶属度是广义概率的假设前提下,应用模糊数学的理论在Viterbi算法与DTW算法之间建立起联系.首先,提出了利用模糊数学的贴近度把DTW算法的距离向Viterbi算法的概率转化的通用贴近度表达式,并对通用贴近度表达式给出了理论上的证明.其次,应用DTW的通用贴近度表达式重估HMM参数,建立DTW算法与Viterbi算法之间的模糊贴近度关系,并为此提出了δ-ε算法,得到基于数据帧的类似于HMM的参数重估形式.然后,为了确保建立DTW算法与Viterbi算法之间的模糊贴近度关系的正确性,以定理的形式给出了相应的证明.再次,通过设定的DTW贴近度表达式对HMM参数重估的过程中,发现了DTW贴近度的重估参数与HMM重估参数之间存在着的模糊关系,以定理的形式对这种模糊关系加以证明.最后,依据上述定理提出了Dtw-ViterbiⅠ,Ⅱ,Ⅲ算法,以定理的形式对Dtw-ViterbiⅠ,Ⅱ,Ⅲ算法的正确性加以证明,并将对Dtw-ViterbiⅠ...