带给世人健康与智慧——记营养免疫学创始人陈昭妃博士

在精英汇聚的美国，有一位小小的中国女子，她凭借自己非凡的毅力，勇气，智慧和爱心，开创了一份属于自己的事业；由她创立的新学科，被科学界和普通民众广泛认同和接受；由她领衔的研究机构，取得了一个又一个突破；     

给我们的眼睛一个正确的呵护

在人类文明不断演变的漫漫长河中,在人类肢体不断进化的科学过程中,始终不变的是——“眼睛”对于人类的不可替代的重要地位。观物、传情、会意、理事、无不需要用到我们宝贵的眼睛。翻开字典不难找到“眼”字的其中一个解释便是:指事物的关键所在;而“睛”字从结构上看,顾名思义就是要目青,所以,保护我们宝贵的眼睛,是我们每个人都不容忽视的问题。那么接下来呢,就让我们一起来探索一下有关眼睛的诸多奥秘吧！     

美丽的秘密来自与植物的邂逅

人人都会随时光的流逝而变老，人们从没间断找寻一种可以永葆青春的方法。其实，维持健康和美丽也并非那么遥不可及。要知道，美丽是在健康的基础上焕发出其引人之光芒的。今天，我们何不从营养，免疫及健康的角度来探讨让肌肤健康美丽的秘密呢？     

营养免疫与健康

“免疫”一词,似乎是不太能让我们深刻理解的一个科学词语,而提到“营养”,每个人对它的了解,定义又能不太一样,那么,究竟营养,免疫与健康的关系是如何的呢？营养免疫学创始人陈昭妃博士主讲的营养免疫学,提出了新世纪健康饮食新理念。     

面对非典谈营养免疫

2005年4月12日，正当非典型肺炎在中国广州、北京肆虐之时，美籍华人科学家、免疫学家、营养免疫学创始人陈昭妃博士在新加坡国际展览会议中心做了重要讲演。陈昭妃创办丞燕公司，E、EXCEL的宗旨是带给世人健康与智慧。她告诉我们，面对非典型肺炎不仅要做好防护，更重要的是要用加倍的营养滋养我们的免疫系统，提高免疫力。     

健康早餐成就完美白领

就像那句广告语说的，成功女性最好事业、家庭都能平衡照顾。然而，在有限的时间里顾及多方面的营养需求，并不是一件容易的事。一个不经意、忽略了自己和家人的健康，忽略了孩子的营养。要成就完美白领，不妨从健康早餐开始。 俗语说：早餐像国王、午餐像王子、晚餐像平民，这是很有科学道理的。清粥小菜、牛奶蛋糕、豆浆油条，这样的早餐怎么也不像“国王”的待遇。那么，为了身材什么也不吃就好吗？怎么吃早餐既能让人一整天都充满活力，又能兼顾身材的窈窕呢？ 不吃早餐的危害 如果你昨晚十点钟入睡，今天早上七点钟起床，间隔九个小时…     

探询植物奥秘 积聚健康能量

有些植物只能看不能吃，而有些植物却是吃起来比看起来还有价值。您知道植物美丽的外表下，还蕴藏了什么珍贵的营养价值吗？     

漫谈春季的身体保健

红的、白的、粉红的、桃红的／……五彩缤纷的杜鹃花，开满了山谷；桃花、杏花在枝头绽放，春天正大张旗鼓的宣告它的降临，而人体的新陈代谢也随着春季的到来而日趋旺盛，血液循环和营养供给也相对的增加。在春季，有些保养的重点，不知您留意了没有？     

把握饮食重点 健康欢度春节

春节越来越近了，走走南北特色食品店，逛逛大型超市百货商场，您是不是嗅到浓浓的年味？ 辛苦工作了一年、家人、朋友趁着春节好好相聚，打打牙祭，大快朵颐一番，但是，我们身体的各种不适 可不会因过年前而暂缓行动。因此，要过一个愉快而健康 的春节，一定要饮食重点好好把握。