浅淡水污染对我国食物安全的影响及解决对策

近年来水污染问题日益严重并对我国的食物安全产生了影响。本文通过分析我国水污染的现状及其产生的原因，提出解决我国水污染的主要对策。     

美国食物与营养计划发展简介及启示

本文介绍了美国食物与营养计划的组织结构和15个食物营养计划项目,汇总FNS2002～2005年各计划的实施情况,美国农业部2005～2010年食物与营养计划的主要目标及措施。     

中日绿色食品贸易分析

近年来，中国绿色食品在对日出口农产品中的地位日益显著。本文通过对中日绿色食品贸易的现状的分析，对如何促进我国绿色食品对外贸易的发展提出了建议。     

国外食物安全管理模式研究

世界各国大致形成了两种食物安全管理模式,即以美国为代表的多部门共同负责的模式和以加拿大、欧盟为代表的由一个独立部门进行统一管理的模式。而我国食物安全管理存在多元化及部门间协调不力、缺乏食品安全的系统监测与评价资料、法律法规不健全、未能全面采用与国际接轨的危险性评估技术和控制技术等问题。借鉴国外的相关经验对我国具有重要意义。     

美国大豆生产分析及展望

大豆作为美国的主要农作物之一,在美国农业经济和国际农产品贸易中占有重要地位。文章从美国大豆生产概况入手,分析了美国大豆种植面积、单产和总产量的变化以及对大豆的补贴情况,总结了美国大豆总产量、总产值以及价格等的变化趋势,介绍了近期气候条件等因素对美国大豆生产的影响;依据气候条件及单产等因素,估算了2011年美国大豆单产和总产;并对未来一段时期美国大豆的生产前景进行展望。