浊度计法测定水样浊度的探讨

采用浊度计法测定水样的浊度,结果表明：相对标准偏差（RSD）为0.18%~5.40%,方法的加标回收率为95.6%~105.5%,具有灵敏度高、准确度好、精密度好、仪器操作方便等优点,适合低、中、高浊度水样的测定,是水中浊度测定的较好的方法。     

新疆有机羊肉品质及安全性分析

对新疆有机羊肉生产企业生产的有机羊肉的感官品质、重金属含量、抗生素、农药残留、挥发性盐基氮、微生物指标进行分析比较,分析新疆有机羊肉生产的安全措施。结果表明,新疆有机羊肉具有很高的品质及安全性,在新疆具有非常大的发展潜力。     

新疆有机大枣的加工及安全性分析

本文简述了新疆有机大枣的加工厂环境、配料添加剂和加工助剂的使用情况、加工情况、有害生物防治、包装及贮藏的情况,对有机大枣的安全性进行了分析并提出了新疆有机大枣产业存在的问题及相应的建议。     

有机稻鸭共作生产易忽视的问题探讨

有机稻鸭共作生产是环境友好型生产方式,同时可保证食品安全。有机稻鸭共作必须符合有机认证的一般要求,同时不能忽略其在认证过程中的特别之处。实践证明,有机稻鸭共作综合防控体系下生产出的产品是真正的有机食品,也完全符合生态农业的要求,是可持续发展的生态农产品。     

新疆有机牛奶加工及品质分析

本文对新疆的牛奶加工企业(新疆阿克苏新农乳业有限责任公司和新疆西域春乳业有限责任公司)生产的有机纯牛奶进行了品质与安全性的分析和初步评价。以《有机产品》国家标准GB/T19630.1～19630.4-2005为依据,主要通过对纯牛奶的加工等生产环节进行严格控制,并对品质进行比较检测。结果表明,新疆阿克苏新农乳业有限责任公司和新疆西域春乳业有限责任公司生产的有机纯牛奶品质符合有机奶的国家质量标准,具有很好的品质及安全性,在未来的市场内具有较大的发展潜力,且为今后有机牛奶的发展及新疆的农业经济发展提供参考和技术服务。