超细氢氧化镁替代硼酸锌在PVC薄膜中的应用

为解决硼酸锌作为阻燃协效剂使用时，价格偏高导致产品成本高昂的缺陷，基于超细氢氧化镁作为一种时下流行的清洁阻燃剂，本文研究制备了超细氢氧化镁在PVC阻燃薄膜中替代硼酸锌的可能。通过精密机械研磨法制得超细氢氧化镁，并采用热失重仪、极限氧指数、扫描电镜等设备对该阻燃薄膜的热性能、燃烧性能、残炭形貌等指标进行了研究。研究结果显示，当用15份的超细氢氧化镁替代5份硼酸锌和2份三氧化二钴时，在满足阻燃要求的基础上，抑烟效果会更佳，热稳定性存在显著的提升，同时，随着氢氧化镁粉体粒径的降低，抑烟效果逐渐上升。综上，本研究成果能够为超细氢氧化镁的高值化应用寻找新的途径，为PVC阻燃薄膜降本增效寻求新的方法。     

水酶法制备栀子油的研究

本文研究了栀子超声辅助预萃取脱除栀子苷、栀子黄,残渣采用水酶法提取栀子油,初步实现了栀子综合利用。研究优化了栀子超声波辅助预处理工艺参数,比较了溶剂种类、浓度、料液比及超声时间对栀子苷、栀子黄萃取率的影响,探讨了纤维素酶、果胶酶、蛋白酶单酶水解及组合分步水解改善栀子油提取率。结果发现超声辅助60%异丙醇预萃取20 min 结合后续水酶法释放可实现86%~87%的栀子苷、栀子黄提取率,且预处理明显改善了后续水酶法制油过程的乳化程度。单一酶解可改善栀子清油产率,纤维素酶、蛋白酶组合两步水解进一步将栀子清油产率提高至15.96%。不同萃取方法获得的栀子油分析表明,水酶法栀子产率高于压榨法、超临界萃取法,与溶剂萃取法相当,但水酶法栀子油酸价、过氧化物值更低,并富含角鲨烯、生育酚、植物甾醇等功能性脂类伴随物,显示其具有更高的营养价值和安全品质。     

一种专用厌氧胶的研制

通过改善厌氧胶主体树脂的合成条件,在配方中添加耐水/耐热树脂及单体,有机硅烷偶联剂作为增强剂,制备了一种石英晶体行业专用厌氧胶.检测结果表明该厌氧胶能完全满足石英晶体的加工要求.     

软包装糖醋马蹄笋的研制

选取新鲜马蹄笋为原料,研制出风味口感俱佳的软包装糖醋马蹄笋.通过正交试验确定最佳产品配方,试验表明:本产品最佳生产条件是白醋5%、白糖20%、柠檬酸0.1%、异Vc-Na0.04%,90℃杀菌20min.本试验中各因素对结果影响的次序为白糖>异 Vc-Na>白醋>柠檬酸.     

低焊接裂纹敏感性高强度无缝钢管的研制

随着我国海洋工程装备、石化、高层建筑、桥梁等行业的不断发展,高强钢结构用无缝钢管不预热、不焊后热处理焊接的需求逐渐增加,攀钢集团成都钢钒有限公司根据市场需求,通过成分设计及冶炼、轧制、热处理工艺成套技术的研究,开发出经济型的低焊接裂纹敏感性高强度无缝钢管,实现批量生产的低焊接裂纹敏感性高强度无缝钢管性能满足设计和使用要求,满足用户在焊接施工过程中不预热、不焊后热处理的要求。     

低温干燥与抗氧化剂在干制大黄鱼中的综合应用研究

研究了低温干燥工艺和添加抗氧化剂对大黄鱼干制过程中脂肪氧化的影响。结果表明,养殖大黄鱼低温干燥的最佳工艺参数为:干燥温度17℃,干燥时间14h。添加抗氧化剂最优工艺条件为:0.08%特丁基对苯二酚(TBHQ),处理60min,料液比0.75∶1,在此优化条件下,TBA验证值达0.529,与优化目标值基本相符,重复性实验结果较好,具有实际应用意义。各因素的主次顺序:TBHQ浓度料液比浸泡时间。     

速冻酱汁鸭胸肉调味料配方的优化

以鸭胸肉为原料,结合感官评定方法,采用单因素试验以及正交试验分析白糖、酱油、黄酒、香辛料添加量对产品风味的影响.结果表明:速冻酱汁鸭胸肉调味料的最佳配方(占调味料的百分比)为:陈皮0.6%、八角0.6%、丁香0.6%、小茴香0.6%、花椒1.0%、桂皮1.4%、酱油6.0%、白糖5.0%、黄酒8.0%、盐5.0%、水71.2%.     

鲜食甜玉米果蔬粥的加工配方研制

对甜玉米果蔬粥进行了加工配方研究。结果表明:最佳生料量为33%,其中各原料的最佳配比为甜玉米50、糯米15、胡萝卜14、马蹄20、薏米5、菠萝10,糖水浓度为8%、蜂蜜1%、食盐0.12%。该产品风味独特,是适合大众消费的新型营养食品。     

原味马蹄笋软罐头的研制

选取新鲜马蹄笋为原料,辅以食盐、柠檬酸等调味料,通过正交试验确定最佳产品配方,进行真空包装,最后经12℃灭菌10min,得到风味口感俱佳的原味马蹄笋.     

栀子果油的生物活性成分及抗氧化活性评价

以正己烷、乙酸乙酯、乙醇3种溶剂并结合超声辅助提取栀子果油,对所获得的3种粗油和乙醇提取的副产物的得率、油脂组成、生物活性成分以及自由基清除能力进行分析。在固液比(1:8)、温度(40℃)、时间(20 min)、超声强度(200 W)的条件下,乙醇提取得油率为13.26%,略低于正己烷14.86%和乙酸乙酯13.84%,副产物乙醇胶体相是乙醇提油后4℃静置分层得到的,得率为9.68%。乙醇提取栀子果油相中总生育酚含量为1.62μg/mg,是正己烷提取粗油的1.27倍;总甾醇含量为22.63μg/mg,是乙酸乙酯提取粗油的1.29倍。挥发性香草酸、丁香酸、丁香醇为乙醇提取粗油中的主要芳香成分。副产物醇溶性胶体相中检出了γ-亚麻酸(1.50%)和反式亚油酸(1.14%),而在粗油中并未检出;醇溶性胶体相DPPH、ABTS清除率的IC50值分别为0.61mg/m L和0.40 mg/mL,极显著小于粗油中的检验结果(7.60~10.3 mg/mL);通过UPLC-Triple-TOF/MS在醇溶性胶体相中初步鉴定出西红花酸及8种带糖衍生物。实验证明,用乙醇提取栀子果油气味芳香,Omega-6型油脂种类及含量丰富,生育酚、甾醇等活性物质含量更高,此外副产物中的西红花及其衍生物有很强的自由基清除能力,因此具有更高的经济价值。