饲料中蛋白质含量测定方法的比较

以羽毛粉、菜籽粕、豆粕、鱼粉、麦麸、玉米、米糠为原料,用凯氏定氮法、双氧水法、强碱直接蒸馏法、纳氏比色法、水杨酸比色法对原料进行蛋白质含量的测定,并对各个方法的检测结果进行比较.结果表明:凯氏定氮法精密度和准确性最好,适于测定各种饲料原料的蛋白质含量;强碱直接蒸馏法和比色法较适用于蛋白质含量高的饲料原料;纳氏比色法测麦...