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海藻酸钠珍珠胶囊饮料生产工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
1产品性状及用途1.1性状本产品是以海藻提取物为主要原料,利用液制设备,滴入到另一种液体物料之中,发生化学变化,从而形成珍珠状球形胶囊颗粒的一种高营养、多色彩、味道各异的新型食品。1.2用途(1)配入饮料之中,形成一种新型珍珠饮料。(2)可将珍珠球装入罐头内,制成珍珠颗粒罐头。作为配餐、配饮或单独食用。(3)可将此珍珠球表面简单风干后,装人食品塑料富内,制成一种新型小食品。2产品的营养价值海藻酸钠是从海带、马尾藻、巨藻等褐藻中提取的天然高分子多糖聚合物,主要由p-D一甘露糖醛酸和--L一古罗糖醛酸组成,为白色粉末状。它的营养作用有(l)在胃肠里具有吸水性、吸附性、阳离子的交换和凝胶过滤等生理作 相似文献
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简述了本产品的开发价值和营养价值,并对所用原料的作用进行了说明。在大量实验研究基础上,总结出了该饮料的最佳配方,适用于生产的工艺过程及注意事项。 相似文献
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海藻酸钠珍珠胶囊饮料生产工艺初探 总被引:4,自引:0,他引:4
本文在大量实验研究基础上,首先简述了本产品的营养,并对所用原料的作用进行了说明,最后总结了适用于生产的工艺路线及注意事项。 相似文献
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一种新型胶囊饮料的生产工艺研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文首先简述了本产品的开发价值和营养价值,并对所用原料的作用进行了说明,在大量实验研究基础上,总结出该饮料的最佳配方,适用于生产的工艺过程及注意事项。 相似文献
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本文首先简述了本产品的开发价值和营养价值,并对所用原料的作用进行了说明。在大量实验研究基础上,总结出该饮料的最佳配方,适用于生产的工艺过程及其注意事项。 相似文献
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静态混合器及其在轻工业中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
本文就近年来发展较快的一种静态混合器所能完成的各种功能及其特点,探讨了在哪些方面如何推广、应用这种结构简单、性能优越的混合设备。 相似文献
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一、多控者系统中GPIB控制器的接口功能从GP-IB标准文本可知,多控者GPIB自动测试系统中控制器的GPIB接口应具备如下接口功能: (1)系统控者,即处于系统控制作用状态,发送IFC、REN单线接口消息; (2)发送与响应单线接口消息,并作负责控者。如发送ATN、EOI及响应SRQ消息; (3)发送多线接口消息。如发送各种通令、指令、地址、副令、副地址等; (4)发送及接收器件消息。如各种程控指令、监听等; (5)控制权转移的能力。如在完成所担负的任务后,将控制权转给别的具有控者功能的器件; (6)执行并行点名能力。 MC68488 LSI芯片是专为非控者仪器而设计的GPIB接口芯片,它不能充当多控者系统中的控者角色,但它具有发送接收器件消息(听、讲功能)及自动三线挂钩的功能。如果增 相似文献
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介绍了国内外已开始使用的膜分离技术、超临界萃取技术、冷杀菌技术、特殊冷冻技术、生物工程技术等,提出了食品工业发展过程中这些技术应用的前景。 相似文献
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