水产品下脚料小虾加工即食虾酱工艺的研究

为了探讨即食虾酱的最佳加工工艺,试验以小虾、辣椒、植物油、食盐、花生、花椒、姜等因素进行正交试验.结果表明:各因素对产品质量的影响顺序为食盐>花生>花椒>植物油>小虾>姜>辣椒,最佳生产配方为小虾25%、辣椒20%、植物油40%、花椒6%、花生i%、食盐3%、姜2%.     

基于ANSYS的摇臂柔性轴有限元分析

通过Solidedge对采煤机摇臂柔性轴三维建模,采用ANSYS对其有限元分析。通过加载、求解,得到了柔性轴动态及静态应力、应变云图,并对相应云图做了详尽分析。为优化设计采煤机摇臂柔性轴提供了一定的理论依据。