日本农产品(食品)安全管理体系及启示

从农产品(食品)安全法律法规体系、官方监管组织、民间组织3方面介绍了日本的农产品(食品)安全体系,总结了日本农产品(食品)安全体系的特点,提出了对我国农产品(食品)安全体系建设的几点思考。     

小麦型日粮添加益生菌与酶制剂对肉鸡生产性能及肉色的影响

将392只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为7个处理组,每个处理组设4个重复,每个重复14只鸡。即处理1组为小麦日粮对照组;处理2、3、4组分别添加0.05%、0.1%和0.2%的酶制剂;处理5、6、7组分别添加0.1%、0.5%、1%的益生菌。试验结果表明:益生菌与酶制剂均能提高肉仔鸡的生产性能,差异不显著(P>0.05)。加益生菌与酶制剂对肉仔鸡的颜色差别没有特别影响,各处理组之间无显著差异(P>0.05)。