液相色谱-串联质谱法同时测定蜂王浆中15种高风险农药残留

摘 要：目的 建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定蜂王浆中苯菌灵、乙基硫菌灵、多菌灵等15种高风险农药残留的检测方法。方法 样品经提取净化后,以0.1%甲酸水溶液与甲醇为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源正离子方式扫描,在多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式下检测。结果 实验验证15种农药的检测方法在一定的浓度范围内,具有良好线性关系,相关系数为0.9915~0.9999, 回收率范围为65.3%~113.5%,精密度为0.56%~9.11%,检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.1 mg/kg。结论 该方法操作简单、准确可靠、灵敏度高,可同时完成蜂王浆中15种农药残留的检测。     

UPLC-MS/MS快速筛查豆芽中27 种植物生长调节剂和抗生素类药物

目的：建立超高效液相色谱-串联质谱快速筛查豆芽中27 种植物生长调节剂和抗生素类药物的方法。方法：采用Agilent Eclipse Plus-C18（2.1 mm×100 mm，1.8 μm）色谱柱，以0.01%甲酸为流动相A，甲醇为流动相B，梯度洗脱，流速为0.4 mL/min，质谱选择多反应监测模式对27 种植物生长调节剂和抗生素类药物进行定性和定量检测。结果：该方法线性范围宽、相关性好，R2≥0.998 5；精密度相对标准偏差为1.1%～3.5%（n=6）；方法采用3 个添加水平进行加样回收实验，回收率范围为80.5%～114.9%；检出限为0.5～50 μg/kg，定量限为1.5～150 μg/kg。结论：该方法快速、专属性强、灵敏度高，可同时完成豆芽中27 种植物生长调节剂和抗生素类药物的检测。     

蜂王浆中农药残留检测技术的研究进展

蜂王浆富含多种活性成分,是一种理想的保健品。随着日本、欧盟等国家对蜂王浆农药残留限量要求的提高,蜂王浆中农药残留检测技术的发展受到越来越多关注。对国内外近几年关于蜂王浆中农药残留检测技术的研究进行归纳总结,并对蜂王浆出口贸易中关注的多种高风险农药残留检测技术进行展望,为未来检测技术开发提供思路。