中国葡萄酒庄及其发展模式探讨

1中国葡萄酒庄发展的背景和意义在我国2000多年的葡萄酒发展历程中,人们从未停止过对葡萄酒酿造技术的探索,然而真正意义上的规模化商业生产是从张裕葡萄酒公司的成立开始。由于历史原因,我国葡萄酒业几经起落,90年代中期以来发展较为快速,但年人均消费量与生产总量仍无法与世界水平相比,因此,我国葡萄酒业仍处于发展的起步阶段。虽然张裕、长城、王朝等几大葡萄酒企业现已在国内市场树立了较强的品牌知名度,但我国葡萄酒的整体质量水平与国外相比还有不小的差距,国产葡萄酒在国际市场上的认知度大打折扣。     

框架填充墙拉结筋施工方法及特点

为保证框架柱与砖墙壁间的有效连接,提高抗震的整体性,必须在柱与砖墙之间设置拉结钢筋。为满足设计和规范要求,施工单位往往采用不同的设置方式。为此,文章主要对框架墙体拉结钢筋的设置及其拉结方法进行相关的总结和探讨。     

高果糖浆新旧国家标准及国际标准对比

高果糖浆(high fructose corn syrup)又称果葡糖浆, 是一种以玉米淀粉为原料加工成的天然甜味剂。长期以来,我国果葡糖浆一直沿用1991年发布的QB/T 1216-91果葡糖浆及其试验方法标准。近年来随着我国淀粉糖工业的蓬勃发展和国际大型淀粉糖企业进入中国,国内食品工业对高果糖浆质量的要求不断提高, 旧的国内企业标准中的一些条款已经不能满足果葡糖浆的实际需要。因此2004年,由发酵行业协会和国家食品标准委员会等机构牵头,组织几家生产企业,在主要参考国际饮料专家协会(ISBT,International Society of Beverage Technologists)高果糖浆国际标准的基础上,对 1991年标准第一次进行了修订,制定了QB/T 1216- 2004果葡糖浆轻工行业标准,大成嘉吉高果糖(上海) 有限公司有幸成为新标准的起草成员单位。新标准于 2004年12月14日发布,并于2005年6月1日起正式实施。     

拱桥中的桥梁美学

介绍了美的基本属性和基本法则,对拱桥结构形式从美的方面进行了分析,达到了桥梁设计实用、经济、安全、美观的基本原则,并且指出桥梁美学设计应遵从美学原则,发挥形象与逻辑思维,以实现桥梁与环境的有机结合与功能的高度统一。     

基于拉伸试验的SPCC、SPCD冷轧钢板成形性能的研究

板料的成形性能受自身特性和各向异性的影响,使得板料表现出不同的成形性能。本文以冷轧碳素薄钢板SPCC、SPCD为研究对象,应用电子万能试验机,在13 mm/min的速度下对两种不同取向冷轧钢板进行了拉伸试验,分析比较了SPCC和SPCD两种冷轧钢板在不同条件下的力学性能和厚向异性指数,通过光学显微镜观察了拉伸前后的显微组织。结果表明,SPCC钢的抗拉强度、屈强比大于SPCD钢,SPCD钢板具有更好的成形性能;晶粒在三个方向的变形都没有明显的差别,且SPCC钢板与SPCD钢板的晶粒变形状态相似,两种板材的各向异性相当。     

两种托墙转换结构静力弹塑性抗震分析

为研究复杂结构的抗震能力,采用静力弹塑性方法,对两种托墙转换结构在大震作用下的弹塑性地震反应进行分析,通过对结构的延性、承载能力、塑性铰分布、破坏过程的计算和研究,揭示出采用空腹桁架作为转换构件具有更好的弹塑性抗震性能,并探讨了提高空腹桁架转换结构弹塑性抗震能力的措施。     

静电纺丝法制备聚乳酸纳米纤维及其吸油性能

本文采用静电纺丝法制备了聚乳酸(PLA)纳米纤维毡片,并首次研究了PLA纳米纤维微观结构对材料吸油性能的影响机制。扫描电子显微镜(SEM)表征显示前驱体溶液浓度对PLA静电纺丝纳米纤维直径具有显著影响,较高的浓度导致纳米纤维直径变大,10wt.%的前驱体溶液浓度可获得直径为50~100nm的均匀纳米纤维。接触角测定发现优化后的PLA纳米纤维材料具有超疏水超亲油特性。系统研究了PLA静电纺丝纳米纤维毡片对柴油、润滑油和植物油的吸附性能,发现PLA静电纺丝纳米纤维对柴油、润滑油和植物油的最大吸油倍率分别达到37、116和51g/g。实验模拟发现所制备的PLA纳米纤维材料具有吸油倍率高,吸水率低和可生物降解等特点,可用于吸附水面溢油。     

汽车储物盒导轨的翘曲变形分析及改进

汽车储物盒导轨注塑时易发生翘曲变形,通过对导轨局部翘曲变形的原因分析,结合注塑的特点,提出了改进方案;考虑材料的分子排列聚集态及功能特性对翘曲变形的影响,选择聚甲醛（POM）材料;采用正交试验设计方法,以导轨的成型工艺参数：模具温度、注射时间、保压压力和冷却时间为实验因子,翘曲变形量为实验目标,运用Moldflow软件对试验方案进行模拟分析,得到导轨的最优成型工艺参数,注塑结果表明,导轨在x向和z向翘曲变形量均已控制在0.5 mm以内,满足生产要求。     

鱼丸贮藏过程中品质变化动力学模型研究

研究不同温度下贮藏过程中鱼丸细菌总数、脂肪氧化值(TBA值)及挥发性盐基氮(TVB-N值)随存放时间的变化规律及其动力学特性,建立了细菌总数、TBA值、TVB-N值与贮藏温度和贮藏时间的动力学模型,以预测和控制鱼丸在贮藏过程中的品质和货架期。贮藏过程中鱼丸的细菌总数增加,脂肪氧化和腐败现象加重,随贮藏温度的上升,鱼丸品质劣化速度加快。细菌总数、TBA值和TVB-N值对一级化学反应模型和Arrhenius方程具有很高的拟和精度。     

5052铝镁合金板材胀形性能研究及数值模拟

在微机控制板料成形试验机上对5052铝镁合金板材胀形性能进行测试,获得了室温下厚度为1. 2 mm的板材在不同压边力、冲压速度及润滑条件下板材的杯突值。试验结果表明:当压边力在5～15 k N范围内时,杯突值随着压边力的增大而增大,当压边力大于15 k N时,杯突值随着压边力的增大而减小;杯突值随着冲压速度的增大而增大;有润滑条件下比无润滑条件下的杯突值要大,且薄膜润滑比机油润滑的杯突值大。此外,在试验基础上利用有限元分析软件Dynaform对不同摩擦系数的5052镁铝合金板的成形过程进行数值模拟,根据成形极限图获得了虚拟的杯突值,并预测了试样的开裂部位。模拟分析表明:数值模拟结果与试验结果有一定的差异,但不影响摩擦系数对板料杯突值的成形规律,且开裂部位与试验结果一致。