糖精钠6种测定方法的对比试验

国标(GB5009.28—85)食品中糖精钠的测定方法规定第一法为薄层层折法,第二法为紫外分光光度法,第三法为酚磺酞比色法。另外,附两个参考方法:高效液相色谱法及离子选择电极测定法。我们为了解该分析在各实验室之间及各种测定方法之间的可比性,于1987年11月组织全省20个市、县卫生防疫站实验室进行“食物中糖精钠测定比对试验”。比对结果,我们认为6种测定方法之间有一定可比性,但就单独一种方法而言,测得数据均较分散。现将此项试验简要介绍如下。1 糖精钠标样的制备和分发     

树脂柱净化比色法测定人参皂甙及绞股蓝皂甙

树脂柱净化比色法测定人参皂甙及绞股蓝皂甙金传玉江苏省卫生防疫站（２１０００９）测定营养品中人参皂甙和绞股蓝皂甙，样品预处理通常应用正丁醇提取法。［１］笔者用大孔树脂混合柱进行吸附、解吸纯化样品，用分光光度法测定含量，［２，３］方法简便、快速、节省试剂...