西班牙葡萄酒 另有一翻滋味在心头

因为土壤和气候的多样性，西班牙有世界上最绵长的葡萄种植区，并且能够生产相当多种类的葡萄酒。在西班牙，几乎所有的村庄都有很长的葡萄酒生产传统和消费习惯。其历史最早可以追溯到3，000年以前。在基督纪元开始之时，西班牙葡萄酒已成为地中海及北非地区交易量最大的商品之一。     

全新帝斯曼亮相中国市场

<正> 3月23-25日,亚洲食品配料及技术展览会(Fi Asia China 2004)上,来自16个国家和地区的600多家国内外厂商纷纷在展会期间推出了自己的最新产品和技术。全球食品专家帝斯曼在收购罗氏维生素后也在此展会上作了首次公开亮相,并进行了另人欣喜的产品展示和概念推广。     

什么样的展览值得参与

<正> 今年6月29日,‘2004国际橡塑展’开幕当天,德国杜塞尔多夫展览机构总裁及首席执行官成耶纳·玛蒂斯·董谢德先生及雅式展览服务有限公司董事长朱裕伦先生于上海签订战略伙伴意向书,由杜塞尔多夫展览机构拥有多数股权的附属机构——杜塞尔多夫展览机构/杜塞尔多夫展览(中国)有限公司为‘国际橡塑展’的利益/股份持有人,而雅式展览服务有限公司将继续在‘国际橡塑展’担当主导角色。双方声明将就此合作做     

公众营养计划 带来不仅是计划

<正> 国家卫生部在9月25日正式宣布,中国消除铁缺乏行动全面启动。经过严格卫生考核的11家企业生产的铁强化酱油,开始在各地陆续上市。通过日常饮食中添加营养元素以补充微量元素,增强人民体质,这是公众营养与发展中心酝酿的一个庞大的“国家营养强化行动”计划。在该计划中,政府将介入公众营养。铁强化酱油则是继碘盐后的又一项举措。     

提起1:1:1 就想到了金龙鱼──关于金龙鱼的知识营销分析

虽然非议大于赞扬,但是金龙鱼无疑成了食用油行业出现频率最高的名词。在市场早已进入以销定产的年代,营销被抬高到无以复加的地步。在创造新概念、打造新市场的同时,也抬高进入的门槛,这是一种明智的做法。而如何造势借势,又不太过张扬至令人生厌,也是一门艺术。1:1:1,金龙鱼带来的不仅仅是一场知识营销,也带给我们食品行业的同仁很多启示。     

不同口味——来自进口食品展

<正> 一年一度的FHC展会于9月14-17日在上海开幕,有来自28个国家的500家公司参加,展区面积比2003年增加了60％,因此此次参展商被分在虹桥地区的上海国际展览中心和上海世贸商城两个展馆,规模空前。选择“不同口味——来自进口食品展”作为主题是用来强调FHC与其他由国内食品生产企业参展组成的不同。FHC2004中98％的参展商来自海外或是海外公司的代理,因此FHC的重点在于为中国的食品、饮料、酒店、零售商及买家提供一个参观和品尝进口食品的机会。     

西班牙葡萄酒别有一番滋味在心头

<正> 因为土壤和气候的多样性,西班牙有世界上最绵长的葡萄种植区,并且能够生产相当多种类的葡萄酒。在西班牙,几乎所有的村庄都有很长的葡萄酒生产传统和消费习惯。其历史最早可以追溯到3,000年以前。在基督纪元开始之时,西班牙葡萄酒已成为地中海及北非地区交易量最大的商品之一。 西班牙在地理位置上,三面环海,气候型态属地中海型气候及海洋性气候,配合当地的黏土,所产生的葡萄酒以口感细致闻名,并且具有酒精浓度高、酒力     

国产优质小麦,你在哪里?

<正> 在“金像杯”全国面包烘焙大赛大连赛区的颁奖典礼上出现了一件趣事,蛇口南顺面粉有限公司作为摆设用的小包装面粉被参赛单位纷纷取走。工作人员在诧异的同时不由得感慨:参赛商的实际行动就是对产品的肯定。     

打破乳品行业的营销误区

<正> 打破乳品行业的营销误区随之而来的是乳品企业在乳制品生产工艺方面的争论:从去年的“无抗奶”到今年的“还原奶”,引起了乳品企业大战。这种对加工技艺、生产方式的争论,某种程度上对行业的进一步发展会起到良性的作用,但“水能载舟,亦能覆舟”,过多的争论也会困扰消费者,从而使消费者采取一种暂时放弃或者选择一些洋品牌的态度。尤其是一些企业出于竞争的目的,使用了一些不科学的概念,将消费者的乳品知识引入了歧途。     

热灌装系统的现状

<正> “饮料系统专家”可能是对SIG饮料机械公司的市场供给能力的最好总结。作为SIG集团的三个分部之一,SIG饮料机械作为独特的液体包装部门,不仅有其独特的制作工厂,而且还能综合SIG整个集团的优势,提供给客户一套完整的市场解决方案,从吹瓶、加工、灌装、贴标到最后的仓储物流。随着无菌灌装的呼声有越来越大的趋势,我们不由得对传统的热灌装设备的市场状况好奇起来,为此我们专门拜访了SIG(中国)饮料机械有限公司