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通过简单厌氧培养方法,共从猪消化道中分离得到10株生长良好的乳酸菌。经菌落形态、细胞形态、生化反应实验、16S rDNA测序, 最终确定5株为植物乳杆菌,4株为粪肠球菌,1株为鹑鸡肠球菌。除了粪肠球菌M462和M15对 ·OH几乎没有清除能力,10株乳酸菌均具有抗氧化活性。多数乳酸菌对 ·OH、DPPH自由基和O2- ·的清除率和细胞浓度呈正相关。在细胞浓度为5×108CFU/mL时,10株乳酸菌对 ·OH、DPPH自由基和O2- ·的最高清除率分别为12.2%、80.6%和79.3%。5株植物乳杆菌对DPPH的清除率都大于60%,好于粪肠球菌;而粪肠球菌对O2- ·的清除率好于植物乳杆菌,4株粪肠球菌对O2- ·的清除率都大于60%;植物乳杆菌R17、R53和R762对反应体系中的 ·OH清除率大于5%,其中R17的清除率最高。 相似文献
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经厌氧培养,从猪胃液中分离得到1株生长良好的肠球菌m661,菌株能产乳酸、革兰氏染色阳性、接触酶阴性。经系统发育分析,结合菌落形态、细胞形态、生化反应实验,确定菌株m661为鹑鸡肠球菌。鹑鸡肠球菌m661具有抗氧化活性,对羟自由基(?OH)、DPPH自由基和超氧阴离子自由基(O2-?)的清除率与细胞浓度呈正相关。在细胞浓度为5×108CFU/mL时,菌株m661对?OH、DPPH自由基和O2-?的清除率分别为1.58%、36.6%和57.1%。菌株m661还具有清除培养基中34.4%的胆固醇、产生89.9mg/L苯乳酸等益生特性。菌株m661可作为益生菌进行开发利用。 相似文献
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从风干香肠中分离得到一株生长良好的乳酸菌ORC4,菌株能产乳酸、革兰氏染色阳性、接触酶阴性。经系统发育分析,结合菌落形态、细胞形态、生化反应试验,确定菌株ORC4为绿色魏斯氏菌。绿色魏斯氏菌ORC4的完整和破碎细胞对O2-·、DPPH·和·OH的清除率都与细胞浓度呈正相关。在细胞浓度为5×108CFU/m L时,菌株ORC4破碎细胞对O2-·、DPPH·和·OH的清除率都高于完整细胞,分别为45.17%、56.17%和54.01%。菌株ORC4还能清除培养基中最多为35.87μg/m L的胆固醇,单位细胞干重的胆固醇清除率为19.89μg/mg。 相似文献
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乳酸菌是一种重要的益生菌,具有降解胆固醇能力。作者从猪消化道中分离出31株疑似菌株,在高胆固醇培养基中培养后有18株菌株生长。利用磷硫铁法对体外降胆固醇进行了研究,结果表明,胆固醇降解率在0~47.26%,其中4株乳酸菌的胆固醇降解率大于30%,分别是r16、r53、r762和m661。通过细胞形态、生理生化试验和16SrDNA分子生物学鉴定,最终鉴定r16、r53和r762为植物乳杆菌,m661为鹑鸡肠球菌。 相似文献
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对番茄煤霉病病原菌———番茄煤污尾孢霉(Cercospora fuligenaeRoldan)进行了生物学特性及杀菌剂抑菌效果测定研究。结果表明:病菌在不同培养基上菌丝生长速度存在明显差异,以燕麦片培养基、PSA培养基为最适,其次为PDA和果煎汁培养基;病菌菌丝生长温度范围5~35℃,最适为25℃;病菌菌丝体致死温度为55℃、10m in。病菌pH值在3~12范围均可生长,以pH值3~4为最适;光照对病菌菌丝生长影响较小。病菌在黑暗条件下较易产孢。病菌分生孢子萌发温度为10~40℃,最适为25℃,高温对孢子萌发有抑制作用;分生孢子在1%的木糖、果糖、葡萄糖中萌发较好,但在水滴中萌发率较低;pH值2~12范围均可萌发,pH值6为最适;病菌分生孢子致死温度为54℃、10m in。 相似文献
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写作是教师难教、学生难学的一个内容。尽管教师付出了很大的努力,但学生所写出来的作品依然是内容空洞、语言干瘪、缺乏新意、没有真情实感。新一轮课程改革的推进,为迷茫中的教师带来了希望,为原本枯燥呆板的写作教学注入了生机与活力。小学语文新课程标准明确指出:“写作教学应贴近学生实际,让学生易于动笔,乐于表达,应引导学生关注现实... 相似文献
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