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分析了5个八倍体小偃麦中1、中2、中3、中4和中5和新育成的高蛋白优质小麦晋麦67的营养品质与几个主要的品质特性。结果表明,八倍体小偃麦的蛋白质、氨基酸、矿物元素均显著高于对照晋麦67,并且它们的加工品种较好,例如中2面团稳定时间达到17.2 mim,面包评分达90.5分,可制作优质面包,克服了营养品质提高,加工品质下降的矛盾。中1和中2具有1,7 8,5 10高分子量谷蛋白亚基,中3、中4、中5具有2*,7 9,5 10高分子量谷蛋白亚基。总之,八倍体小偃麦是小麦营养品质育种的新的优质资源。 相似文献
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研究采用施肥比例试验与施肥量试验统一在同一试验中与不同生态区条件下进行施肥量试验的方法,对土壤养分类型及施肥量与产量的函数关系进行了研究。研究提出了最大施肥量的概念,并对其构成因素、实质含义及变化规律等进行了深入分析。分析表明,最大施肥量是包含最佳施肥比例在内的土壤潜在玉米最高产量下的氮磷总用量,它是由土壤养分类型及养分的对比关系决定的,并不受年变化的影响,但年际变化显著影响最大施肥量的经济效果。 相似文献
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