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1.
怎么都是鸡蛋
阳九思
《饮食科学》
2000,(3)
有一个不吃鸡蛋的南方人到东北出差,此人特好面子,喜欢不懂装懂.一天他在沈阳一家饭馆吃饭,看到菜单上有一道“木须肉”的菜,他不知道“木须肉”是什么,心想大概是木耳炒由吧,就说:“来个木须肉!”店家将菜端上来后,他一看,是他不吃的鸡蛋炒肉。他不愿直说自己不懂叫错了,便问店家:“有什么又快又好吃的菜?”店家说:“摊黄菜好不好?”他不知道“摊黄菜”是什么,心想大概是黄花菜之类的东西,便说:“好!就来个摊黄菜吧!”结果端上来的是一碗摊得像饼一样的煎鸡蛋.他想:‘真是那壶不开提那壶,怎么连要两个菜都是鸡蛋,…
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