纽荷尔脐橙果实发育过程中类黄酮变化与体外抗氧化活性的关系

以纽荷尔脐橙果实为材料,研究了果实发育过程中果皮和果肉总类黄酮含量的变化以及与体外抗氧化活性的关系。结果表明：随着果实发育成熟,果皮中总类黄酮含量、体外总抗氧化活性以及清除H2O2 和O2·能力基本呈下降的趋势,而果肉中各参数指标均呈单峰型变化,其峰值基本出现在9 月中旬。相关性分析表明,果实类黄酮含量与体外总抗氧化活性以及与清除H2O2 和O2·能力均存在显著正相关,其相关系数分别为r=0.9664(p＜ 0.01)、r=0.7723(p ＜ 0.01)和r=0.9144(p ＜ 0.01)。     

采前水杨酸处理对红肉脐橙采收时和贮藏期抗氧化活性的影响

以红肉脐橙果实为材料,研究不同浓度水杨酸(SA)采前处理对其贮藏期果肉抗氧化活性的影响。结果表明：不同浓度SA处理增加了果实采收时抗氧化成分(番茄红素、β-胡萝卜素、总酚和类黄酮)含量和体外抗氧化活性(FRAP值),且在实验浓度范围内处理浓度越高效果越明显。果实贮藏以后,番茄红素、β-胡萝卜素含量持续下降,而总酚和类黄酮含量呈上升变化趋势,采前SA处理能显著增加果实贮藏期间上述抗氧化成分的含量,且以2.0mmol/L SA处理的效果最好;此外,体外抗氧化活性先增加后降低,最大值出现在贮藏45d,贮藏结束时(105d),0.5、1.0、2.0mmol/L SA处理的果实体外抗氧化活性显著高于对照。     

冬前不同时期药剂防治灰飞虱试验

灰飞虱是水稻条纹叶枯病的主要传毒媒介，冬前残留虫量高则往往下年发生量大，因此控制冬前残留虫量是控制来年灰飞虱发生量和条纹叶枯病发生程度的措施之一。但冬前水稻收割后，使用何种药剂何时防治才能获得最佳效果呢?这是采取冬前防治措施必须要解决的问题，为此，笔者于2004年进行了田间小区试验。