一株嗜热毁丝霉菌株产纤维素酶条件优化

以一株嗜热的毁丝霉H127-1为出发菌株,对其产纤维素酶的液体发酵条件进行了研究。结果表明,最佳碳源为稻草粉,最佳氮源为黄豆粉。当添加一定量的金属离子时,Fe^2＋能显著促进H127-1产CMC酶以及β-葡萄糖苷酶,而Zn^2＋和CU^2＋则极大地抑制了其产酶;Ca^2＋、Ba^2＋和Mg^2＋都能促进H127-1产CMC酶,但在一定程度上抑制了其β-葡萄糖苷酶的分泌。发酵液初始pH值、装液量、接种量、发酵时间对H127-1的产酶也有一定影响,最适宜条件为初始pH4、装液量30～50mL／250mL、接种量6％～8％、最佳发酵时间为2～4d。     

叶底珠抑菌活性内生真菌的筛选及鉴定

内生真菌存在于植物中,代谢产物十分丰富,具有多种生物活性,是新化合物、新药源的潜在资源。叶底珠通常根部入药,用于治疗风湿腰痛、四肢麻木和小儿疳积等疾病,对神经衰弱、急性肝损伤等也有一定的疗效。本文主要从叶底珠中分离筛选具有抑菌活性的内生真菌,并对其进行鉴定。采用平板培养法从叶底珠中分离内生真菌,通过滤纸片扩散法考察这些内生真菌的抑菌活性。对具有良好抑菌效果的内生真菌进行培养观察和ITS序列测定,鉴定其归属。从健康植株中分离到41株内生真菌,其中2个菌株的提取液对白色念珠菌的抑制效果最好,并发现其对另外7种病原菌具有不同程度的抑制作用。通过鉴定,确定菌株G11为球毛壳菌(Chaetomium globosum),菌株D11为枝细枝孢菌(Cladosporium ramotenellum)。从叶底珠中分离到2株具有较好抑菌作用的内生真菌,这些具有抑菌作用的内生真菌可用于生物制药和农业产业,值得进一步研究。     

嗜热戴氏霉真菌产纤维素酶的筛选

研究报道了嗜热戴氏霉属菌株的产纤维素酶情况.通过滤纸培养基初筛,发酵液CMC酶活复筛.从供试的大孢戴氏霉Taifanglania major GZUIFR-H57-2、GZUIR-H52-1,合川戴氏霉T.rhechuanensis GZUIFR-H08-1和戴氏霉Taifanglania sp.GZUIFR-PH430等4个菌株中观察到,除菌株GZUIFR-PH4304无纤维素酶活外,其他3个菌株都显示有不同程度的纤维素酶CMC酶活.其中,合川戴氏霉GZUIFR-H08-1菌株CMC酶活最高,达到了228.61U/mL.     

课程思政在发酵工程课堂教学中的应用探索——以绪论为例

课程思政作为推动专业课程与思想政治教育相结合的方式,逐渐引起人们的关注。发酵工程课程作为生物制药专业的核心课程,是微生物学、生物化学与化学工程学相结合的学科,知识体系较为复杂,学生学习难度较大。本文以发酵工程绪论为例,通过思政元素的挖掘,以期为今后发酵工程课程思政提供参考,并提升学生的学习兴趣,帮助学生更好的学习,在学习知识的同时强化引领作用,以达到教书育人的目的。