血迹斑斑的"沙赫"钻石

钻石昂贵的价值，使一些人常不免为之觊觎心动．甚至不惜一切代价巧取豪夺。“沙赫”钻石就是一颗沾满了鲜血的历史名钻。     

紫色原料——解开健康密码

食品的颜色不仅体现营养价值，对心情的调节也有着不可小视的作用。而紫色的食品在这两方面均是佼佼者。紫色食品的营养价值仅次于黑色食品。正因为紫色集合了一冷一热的蓝色与红色，所以紫色能使人保持身心平衡。另外，紫色食品中富含的维生素P是一种抗癌元素，所以，近年来紫色食品愈来愈受人们瞩目，甚至成为一种饮食时尚，你了解紫色烹饪原料的性格特点吗?这里就常见的紫色食品做一个盘点，掌握它们的个性，就可以对症下菜了。     

烹调知识杂志社读者服务部推荐图书和VCD光盘

唐代著名诗人张藉在《寄王奉御诗》中写道：“爱君紫阁峰前好，新作书堂药灶成，见欲移居相近住，有田多与种黄精。”黄精是众所周知的补益药物，它享有如此殊荣，是与其在保健益寿中发挥的特殊作用分不开的。     

新型超高强水泥

日本已经研制出一种新型超高强水泥。由这种水泥制成的材料——Maeta Power Ceramics(MPC),其挠曲强度可与铝媲美。这种水泥是用热固性树脂和能填充到水泥颗料间空隙的特种添加剂混合而成,制成的材料具有很高的强度,用途广泛。     

温哥华生态水族馆

加拿大的温哥华生态水族馆,是世界上数一数二的水族馆,它目前拥有3只杀人鲸及8000多种罕见的海洋生物,为生态研究者提供了很宝贵的资料与便利。该水族馆的设计尽量模仿大自然,让鱼类与参观者如置身海底,一览大自然的奥秘。尽管如此,环保人士还是抗议该馆不人道,破坏大自然。把鲨鱼与杀人鲸活捉来展览殊不简单,1964年,该水族馆的工作人员活捉了一条母鲸,还替它命名“摩比     

巧用打印色带

随着个人电脑普及到千家万户,打印机电逐渐进入家庭。由于价格适中,使用方便,窄行打印机受到不少用户的欢迎。 窄行打印机一般在使用一个月以后,打印色带逐渐发白,打印出的文字也逐渐趋淡。这时,一般用户就会采取更换色带的方法。一些用户不会正确安装芯带,因而购买框带。以松下(KX-P)1121打印机为例,目前一根芯带的价格约为18元,而框带约为55元,也是一笔不小的开支。 其实一个框带如正确使用,至少可用四五个月,因为框内有一个海绵油轮,它吸满了油墨,专门用来给发白的色带加     

玻璃家族的新秀

玻璃是建筑业中一种广泛使用的材料,随着现代科技的不断发展,一些国家相继研制出各种功能独特的新型玻璃。 反热玻璃 这是一种能够反射热量的玻璃。玻璃外面涂有一层很薄的透明涂料,可以起到反射热量的作用。冬天在窗子上装上这种玻璃,能把室内散发到窗户上的热量反射回来,减少热量的损失,起到节能保暖的作用。     

珠宝面前看德行

珠宝这个亮闪闪的字眼．似乎一诞生就有着一种迷人的诱惑。财主们梦想得到它，以求富甲一方．王公候爵不惜一切手段掠夺它．是想证明一下自己的威力．女子们想拥有它，以提高自己的身价．男人们得到它后，八成是想拿去献媚和勾引美艳而单纯无知的女子……然而，珠宝除了能够透视人的贪心婪质．也能够反映人的清正廉洁。     

未来住宅用旧即弃

将来,你可以像现在扔掉旧电视机和旧汽车一样,扔掉你的住宅.随着科学技术的进步,住房更新换代的速度越来越快.将来的住房将成为一种高级、复杂的高技术产品,住一二十年后就丢弃,不会像今天这样令人感到心疼.因为那时的住房将会很便宜.将来的房屋大多数是在工厂里用机器和自动化设备制造的,然后运到住房需要的地方,几天就可以造好.未来的房屋,布线管道和门窗都是预先安排在高度绝缘的墙壁中,房屋的质量大大提高,它有许多精心设计的装置,能使你感到