推动农业科技加快发展 提高农产品供给保障能力

2012年的1号文件关于农业科技创新的新论述很多,新政策很多,新亮点也很多。其中最受广大农业科研和农技推广人员欢迎的政策亮点有两个:一个是关于农业科技公共性、基础性、社会性的"三性"论述,这一论述给广大农业科技人     

大食物观—运用新发展理念解决粮食安全问题的生动实践

3月6日,习近平总书记看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员,并在联组会上发表重要讲话.他指出,要树立大食物观,从更好满足人民美好生活需要出发,掌握人民群众食物结构变化趋势,在确保粮食供给的同时,保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给,缺了哪样也不行.总书记提出的"大食物观",一是要调...     

发展营养健康型农业 促进农业可持续发展

正目前,随着人们消费水平的提高,对食物营养的需求会越来越高。基于此,营养健康型农业将是未来农业的发展方向。发展营养健康型农业的时机已成熟相比传统的农业模式,营养健康型农业有以下五大变化:一是食物的营养健康将成为第一需求。随着消费者对消费数量的要求逐步稳定,食物的营养价值和结构将成为首要问题。二是食物形态发生巨大变化。居民对食物方便、快捷、安全的要求逐步提高,终端消费产     

“会吃才有健康”系列科普之十二 健康的饮食理念——提倡食物消费多种多样及补充营养适而可止

合理营养,是讲由膳食提供人体的营养成分种类齐全,数量充足,能够保证机体各种生理活动的需要。人体所需的营养多种多样,其中,有40多种营养素人体不能合成或合成过少,比如,人体可以合成部分脂类,但是必需脂肪酸不能合成,或者合成速度慢无法满足机体需要;人体所需蛋白质有20多种氨基酸,其中成人有8种必需氨基酸不能合成;糖类大部分不能合成;无机盐均不能合成;维生素大部分不能合成,等。我们普通人群,不一定要了解的那么精细具体,只要懂得这些人体不能合成的营养素,是完全可以通过饮食补充满足的。     

健康的饮食理念——提倡食物消费多种多样及补充营养适而可止

合理营养,是讲由膳食提供人体的营养成分种类齐全,数量充足,能够保证机体各种生理活动的需要.人体所需的营养多种多样,其中,有40多种营养素人体不能合成或合成过少,比如,人体可以合成部分脂类,但是必需脂肪酸不能合成,或者合成速度慢无法满足机体需要;人体所需蛋白质有20多种氨基酸,其中成人有8种必需氨基酸不能合成;糖类大部分...     

健康的饮食理念——营养在全生命过程中至关重要

从胎儿时期一直到老年期,保持充足合理营养对我们身体发育健康都至关重要.北京大学马冠生教授在一次报告时讲,在胎儿和婴幼儿时期,如果不注意均衡营养,很容易形成微量营养素不足或缺乏,直接影响胎儿、儿童体格与智力的发育.如以百分制评价,其中微量营养素不足,可导致智商降低15分,缺铁可导致智商降低5 8分,这些缺陷在年龄稍大乃至...     

聚焦2012年中央1号文件

明确农业科技创新与农业科技体制改革的方向和重点1.实现科技创新方向和重点的调整农业科技创新要适应世界农业科技发展的新进展、新趋势和我国农业现代化的新形势、新要求,着眼长远发展,超前部署农业前沿、高新技术及农业基础研究,力争在世界科技前沿领域占有重要位置;要面向产业需求,着力突破农业行业重大关键技术和共性技术,加快防灾减灾、稳粮增产等重大农业先进实用技术的应用推广,切实解决科技与经济脱节问题.2.实现农业技术推广与服务方式的转变要积极适应新阶段我国农业生产和经营主体及方式的新变化,在大力推进农业科技自主创新、增加技术源头供应的同时,更加注重成果转化和应用推广,做到“两手抓、两促进”.     

大食物观—运用新发展理念解决粮食安全问题的生动实践

3月6日,习近平总书记看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员,并在联组会上发表重要讲话.他指出,要树立大食物观,从更好满足人民美好生活需要出发,掌握人民群众食物结构变化趋势,在确保粮食供给的同时,保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给,缺了哪样也不行.总书记提出的"大食物观",一是要调整优化食物生产结构和区域布局,二是要丰富扩大食物来源,三是要以需求导向积极推进农业供给侧改革.我认为,这是新发展理念在粮食安全问题上的一次生动实践,可以讲,大食物观充分体现了"创新、协调、绿色、开放、共享"的理念.     

一个健康饮食的案例

我分十二篇,总结了我们当今饮食存在的"四多""五少",提出了饮食太精细、不文明的两个现象,介绍了健康饮食的三个理念。大家会感觉你把吃的问题怎么弄的这么复杂,会让我们吃饭感到茫然、很有顾忌,不会吃了。今天,我就从繁到简,通过一个案例,告诉大家科学的饮食其实简单。这里我向大家分享一个值得借鉴的案例——日本的健康膳食模式。在今年世卫组织(WHO)发布的《世界卫生统计2018》报告中,日本蝉联寿命榜第一,平均寿命预期达到84.2岁,其中女性寿命87.1岁,     

以科技创新引领现代农业发展

<正>中央经济工作会议和今年中央一号文件,紧紧围绕深入推进农业供给侧结构性改革,对农业科技创新和农业现代化发展作出了战略部署。我们要深入领会中央经济工作会议和中央一号文件精神,准确把握农业科技创新面临的新形势、新需求和新任务,加快构建符合国情的现代农业科技创新体系,切实把现代农业发展的动力转换到科技创新上来。