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详细阐述了应用GRF-2型禽类骨肉分离机加工鸡骨架、白条鸡(兔)、鸡腿骨等原料,生产鸡(兔)肉糜的生产条件和加工工艺,以加工鸡骨架为例分析了禽类骨肉分离机的应用所能带来的经济效益,并对禽肉糜产品的应用进行了探讨  相似文献   
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