丝瓜叶提取物凝胶剂的制备及生物活性研究

采用榨汁-喷雾干燥法制得丝瓜叶提取物,并用卡波姆940为主要基质制备一种质量可控的丝瓜叶提取物凝胶剂并考察其生物活性。以总黄酮为主要活性质量指标进行质量研究,测定该凝胶剂对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌抑制效果、ABTS+自由基和DPPH自由基清除能力、络氨酸酶抑制活性。结果显示丝瓜叶提取物凝胶剂质量可控,稳定性好。其总黄酮含量为（0.57±0.02）%。对金黄色葡萄球菌抑菌效果较好。能有效清除ABTS+自由基和DPPH自由基,抗氧化能力强。该凝胶在浓度为2 mg/mL时酪氨酸酶抑制率可达45.09%,接近阳性对照熊果苷,具有较好酪氨酸酶抑制活性。该丝瓜叶提取物凝胶剂制备工艺简单,质量稳定可控,具有一定的外用应用价值。     

菊粉复合咀嚼片的制备及通便活性研究

便秘作为一种常见的胃肠道问题,严重影响了人民的健康。该研究以富含低聚果糖的菊粉、魔芋粉和香蕉粉为主要功效成分,采用湿法制粒压片工艺,筛选研制成菊粉复合咀嚼片,并考察其通便活性。结果表明,最佳原辅料组成为50%菊粉、10%魔芋粉、5%香蕉粉、10%维生素C钠、19%乳糖、2.5%微粉硅胶（内加1%）、1.5%阿司帕坦、含10%聚维酮K30的95%乙醇溶液,30倍活性配方用量对便秘模型具有良好的通便效果,最终获得有一定功效、口感怡人、服用方便、制备简单的菊粉复合咀嚼片。