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对苹果渣中苹果多酚的超声辅助提取工艺条件进行了优化研究,确定最佳工艺条件为:70%乙醇,提取时间50 m in,提取功率200 W,料液比1∶15,提取温度35℃,提取2次,苹果多酚得率为4.29 g/kg.通过鱼油和葵花籽油氧化过程中过氧化值(POV)和共轭双烯氢化氧化物含量(CDH)的测定,表明苹果多酚具有很强的抗氧化能力. 相似文献
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研究了固氮菌N16不同生长阶段培养液的离心上清液和破碎菌体匀浆对菌株自身生长的影响.结果表明:上清液和菌体匀浆均具有促进N16生长的作用,而且不同生长时期的离心上清液和破碎菌体匀浆对菌株自身生长的促进作用不同;N16菌体在培养过程中产生了某些重要的促进菌株生长的物质,这种现象可能与细菌通过QS系统调节其生理功能有关. 相似文献
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南瓜多糖对四氧嘧啶型糖尿病小鼠血糖和血脂的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究南瓜多糖对正常小鼠和四氧嘧啶型糖尿病小鼠血糖和血脂的影响.对正常小鼠灌胃高低两个剂量(200、400 mg/kg)的南瓜多糖水溶液,对四氧嘧啶造模成功的小鼠随机分为模型对照组、南瓜多糖组(400 mg/kg的PP)和优降糖组(15 mg/kg的优降糖),以灌胃给药.对两种类型小鼠的处理均设立正常对照组,给予等体积的生理盐水,测定小鼠空腹的血糖、胰岛素、TC、TG、LDL-C、HDL-C的含量.结果表明,高剂量的南瓜多糖对正常小鼠的降血糖和降血脂效果优于低剂量.南瓜多糖使糖尿病小鼠的血糖与模型对照组相比极显著降低,胰岛素极显著升高,TC、TG、LDL-C显著降低.HDL-C极显著升高,并且南瓜多糖的降血糖降血脂效果与优降糖相比无显著差异. 相似文献
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对苹果渣中苹果多酚的超声辅助提取工艺条件进行了优化研究,确定最佳工艺条件为70%乙醇,提取时间50 min,提取功率200 W,料液比115,提取温度35℃,提取2次,苹果多酚得率为4.29 g/kg.通过鱼油和葵花籽油氧化过程中过氧化值(POV)和共轭双烯氢化氧化物含量(CDH)的测定,表明苹果多酚具有很强的抗氧化能力. 相似文献
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