硫氰亚铁铵比色法测定蛋黄卵磷脂中总磷脂含量

为探索简单、快速准确检测蛋黄粉中磷脂含量的方法,采用氯仿破坏脂质体,硫氰亚铁铵与磷脂反应生成配位化合物,在470 nm处检测其吸光度,计算其总磷脂含量。结果表明,在25℃条件下该方法在0.021~0.105 mg/mL范围内线性良好,平均加样回收率为99.84%(n=9),RSD为3.75%。硫氰亚铁铵比色法测定磷脂含量简单、快速,故此法适于蛋黄磷脂磷脂粗品总磷脂含量的快速检测分析。     

GABA产生菌的筛选以及检测方法的比较研究

对发酵产GABA的乳酸菌进行了筛选以及对GABA检测方法进行了比较.从市售酸奶中分离到一株产GABA的乳酸菌,经形态学和生理生化鉴定,初步确认为德氏乳杆菌;探索了两种不同GABA检测方法的效果.比色法测定GABA含量的条件为体积分数2％的饱和苯酚和质量分数2.08％的次氯酸钠处理,纸层析-分光光度法测定GABA含量的最适条件为:展开剂V(正丁醇)∶V(冰醋酸)∶V(水)=4∶1∶3,显色温度80℃,显色时间30 rin,检测波长510 nm.     

氧化铝柱层析纯化蛋黄多不饱和脂肪酸卵磷脂及其脂肪酸组成分析

以实验室自制蛋黄卵磷脂(PC)粗品为原料,采用中性氧化铝柱层析分离技术,制备高纯度蛋黄多不饱和脂肪酸卵磷脂(PC≥90%)。分别考察固定相粒径、洗脱液浓度、上样浓度、洗脱液流速、上样量等对氧化铝层析柱纯化蛋黄卵磷脂过程中的影响,同时采用薄层层析定性和高效液相色谱定量跟踪分析,采用气相色谱对所得样品脂肪酸种类及组成进行分析。最佳工艺条件:氧化铝粒径为100～200目、95%乙醇洗脱液、上样浓度1∶4(m/V)、洗脱流速8 mL/min、色谱柱负载量0.0222 g/g氧化铝;在最优条件下,高纯度蛋黄卵磷脂(PC≥90%)得率可达84.43%,一段PC产品的DHA含量高达13.35%。本试验可为工业化制备高纯度多不饱和脂肪酸卵磷脂提供技术参考。     

涂层电极箔铝粉堆积结构和化学成分研究

研究了铝电容器用涂层电极箔的铝粉堆积结构对容量的影响以及堆积铝粉和基层铝箔的成分和纯度标准。涂层箔的比容与铝粉粒径、化成电压成反比，且衰减程度较传统电极箔的蚀孔孔径、化成电压更平缓。在低电压段，传统电极箔的比容较涂层箔比容更有优势；在高压段，涂层箔的比容较传统电极箔的比容优势明显。为实现后续化成处理时化成液以及卷绕为电容器时内部电解液的充分浸润通畅，确保铝介电性能的充分发挥，铝粉堆积结构的选择，除了考虑比容优势，还要兼顾其固有间隙的数量和尺寸，因此优选体心立方堆积结构。涂层电极箔的涂层铝粉与基层铝箔的化学成分以及纯度要求不同于传统电极箔的化学成分及纯度要求，涂层电极箔主要围绕力学强度兼顾漏电流进行成分搭配设计。