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1.
竹叶总黄酮的提取和纯化工艺的研究
总被引:6,自引:0,他引:6
朱宏莉
韦海洪
宋纪蓉
陈邦
任静
《食品科学》
2005,26(8):158-161
采用L9(3^4)正交试验设计,以溶剂种类、溶剂浓度、料液比、浸提时间,作为主要考虑凼素,确定了竹叶黄酮的最佳提取工艺为:60%丙酮,料液比为1:40的条件下回流浸提3h。其中,溶剂浓度和料液比是两个主要影响因素,其p〈0.01,达到了显著性水平。在此基础上,采用x-5大孔吸附树脂与聚酰胺树脂联用的方法纯化竹叶提取物,最终竹叶总黄酮含量可达78.97%。
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