肉食品生产性建筑的设计要点

肉食品卫生关系到千千万万消费者的切身利益 ,要生产出安全卫生的食品 ,就要从食品生产的生产链的每一个环节进行控制。而肉食品生产由于原材料易变质、加工中温度要求严格、属劳动密集型、一次性投资额大等特点 ,又决定了它和其它食品行业生产具有其特殊性。肉食品行业的生产不但要求厂房建筑具有高度的封闭性 ,而且建筑物平面布置是否合理、建筑材料选择是否适当、建筑周边的环境是否适宜等均会对肉食品生产有直接的影响。主要有以下要点。1　建筑周边环境选择肉食品建筑地址应遵循远离污染源的原则 ,周边不能有化工厂、水泥厂等污染企业 …     

如何让老百姓吃上放心肉

近来频频出现“瘦肉精”中毒事件 ,怎样才能让全中国人吃上“放心肉”已成为大家共同探讨的课题。下面结合近几年双汇集团在这方面的探索 ,从国家农业产业政策的引导、原料基地建设、生产过程控制、销售渠道等方面谈一下看法。1　国家农业政策的宏观调控国家有关部门应该尽快着手制定屠宰行业标准 ,推行屠宰行业的认证工作。为什么众多企业不敢上现代化屠宰厂 ,原因在于现代化的屠宰厂投入大 ,而且原料采购资金占用量大、市场变化快 ,再加上各种税费 ,成本高 ,投资利润率低。在价格上根本无法与那种小作坊式的屠宰厂竞争。因此 ,要想真正让…     

数值方法在动力机器基础设计中的应用

在已经验证了数值方法对于动力机器基础设计的可行性、系统性和优越性的基础上 ,提出了数值方法在动力机器基础设计中的应用 ,是对优化动力机器基础设计方法的有益探索。