从文化记忆理论视角解读《被掩埋的巨人》

2017年诺贝尔文学奖得主石黑一雄的《被掩埋的巨人》是一部充满奇幻色彩、以古喻今的作品.记忆和遗忘一直是石黑一雄作品永恒的主题.从文化记忆理论视角,对小说中文化记忆的物质载体进行剖析,探讨作家的写作意图,揭示小说蕴含的"直面历史,拒绝遗忘,追求和谐共存"的主题.     

新形势下开展后期扶持资金绩效评价工作的思考

新形势下开展后期扶持资金绩效评价工作既是提高后期扶持资金使用绩效的现实需要,也是外部条件的客观要求。分析了开展后期扶持资金绩效评价的重要性及后期扶持资金绩效的影响因素,从基本原则、主要方式、主要内容及组织保障4个方面阐述了后期扶持资金绩效评价工作实施的构想,旨在提升后期扶持政策实施管理水平,为下一步开展绩效评价工作提供参考。     

果味干酪加工工艺

以新鲜牛乳、香蕉果浆为原料,在新鲜软质干酪的制作基础上,研究了新鲜果味干酪的制作工艺。首先通过单因素实验和正交试验对影响牛乳凝乳效果的因素进行了初步探讨,确定了工艺参数:发酵剂的添加量为2%,pH为6.0,凝乳酶添加量为2g/L,CaCl2的添加量为0.03%。然后通过正交实验和感官评价对影响干酪风味的因素进行研究,白砂糖添加量为7%;黄原胶的添加量为0.5%;果浆的添加量为30%。最终制得的干酪不仅可以保持新鲜干酪特有的奶香味、质地和营养,还兼具有水果的香甜滋味。     

VSP测井在曙光油田老区调整部署中的应用

在油田综合地质研究的基础上,充分利用地震、测井、地质资料的特性,在钻井资料较少、局部构造、储层不落实的区域,运用VSP测井技术进行构造精细解释和储层预测,在曙光油田多个区块的实施都取得了较好的效果,为曙光油田产能建设及勘探增储做出了突出贡献.