谈谈对黄粉虫的综合开发和利用

黄粉虫幼虫具有丰富的营养成分，通过对黄粉虫幼虫进行深加工，生产出了黄粉虫精油、蛋白质、壳聚糖等符合食品卫生要求的产品。对其副产品——虫蜕和黄粉虫粪进行综合和利用，提高了黄粉虫的综合利用度，可以产生良好的经济、社会和生态效益。     

燕麦膳食纤维的制备工艺及物理特性研究

本文研究了以燕麦麸皮为原料制取燕麦膳食纤维,确定简单经济的的工艺路线,并着重分析了燕麦膳食纤维的物理特性。     

韩城桑树坪煤矿地面生产系统PLC集中控制的开发研制

针对桑树坪煤矿地面生产系统原ＬＧＩＭ集控装置元器件老化，故障多，影响正常生产，韩城矿务局自行开发了以ＰＬＣ为核心的集控装置，一年来，运行良好，效益显著，其实践经验可供有关方面参考。     

HACCP在银杏袋包茶生产中的应用

应用HACCP（Hazard Analysis and Critial Control Point，简称HACCP）管理体系的技术原理和方法，对银杏袋包茶生产中的原料采摘、挑选、摊晾、杀青、揉捻、炒二青、配料、混合、杀菌、灌装等工序作业过程进行了危害分析，并确定了关键控制点，建立了标准的受控指标和标准化的操作规程。采取定量和定性的检查、测试、执行等行动，使银杏袋包茶的生产始终保持安全、卫生、质量稳定状态，产品质量达到100％合格。     

超滤在食品中的应用及发展前景

分析了膜分离技术的概况，阐述了超滤技术的原理及其在乳品加工和果汁饮料中的应用和膜分离技术的发展前景。     

我国银杏叶茶的发展现状及前景

通过作者多年来对银杏叶茶的生产实践和市场调查，对中国银杏叶茶发展现状及前景加以评述，并提出了存在的问题和解决办法。