糖的放大规模制备色谱分离方法

使用了一套树脂评价方法，包括水力悬浮分级、理论塔板数的测定和色谱展开数学表达式，能有效地评价糖的色谱行为，从而大大地提高试验的效率。     

从甜菜粕中提取食用纤维和果胶的研究

甜菜废粕是量大而集中的甜菜制糖废弃物，由它制成的食用纤维具有高的持水性，有明显的降血脂、降胆固醇、降血糖作用，能大幅度降低膳食热量，是目前性能最好的食用纤维之一。本文介绍了甜菜食用纤维的提取工艺，性能测试，在保健食品中的应用及卫生毒理和临床研究结果。还研究了从甜菜粕中提取果胶的工艺（包括一种不使用酒精的果胶提取工艺）。