无核蜜橘商品化处理适用果蜡筛选

以果蜡A、果蜡B、果蜡C和果蜡D 4种商品化果蜡,对北碚产无核蜜橘进行涂膜处理,通过测定不同果蜡处理对无核蜜橘贮藏品质的影响,探讨无核蜜橘果实商品化处理适宜的果蜡。结果表明:果蜡C及果蜡A能够有效降低贮藏蜜橘失重率,但果实腐烂率较高;果蜡D对果实转黄有一定的抑制效果,但果蒂褐变严重、果实腐烂率较高。果蜡B能有效地抑制果实转黄,延缓果蒂褐变,使果实保持较好的色泽,提高消费者接受度,还能有效地抑制贮藏前期蜜橘腐烂,保持贮藏期间蜜橘果实较高的可溶性固形物、可滴定酸和抗坏血酸含量。即果蜡B能够在一定程度上保持采后蜜橘的感官品质及营养价值,是北碚产无核蜜橘果实适宜的商品化果蜡。     

数字化助推职业教育高质量发展：价值、困境与进路

数字化赋能已成为实现职业教育高质量发展的重要举措。数字化助推职业教育高质量发展的价值逻辑主要体现在助力构建一体化职业教育体系,走出职教特色道路;助力彰显职业教育类型特征,打造职教命运共同体;助力提升职业教育人才培养质量,增强职教内生动力。当前,我国职业教育发展在数字资源、数字管理和数字平台建设上均取得一定成效,但仍存在共建共享程度有待提升、深入覆盖程度有待拓展、数字转型程度有待加强等现实问题。为此,可考虑实现教学资源实现数字共建共享、教学管理数字共治、教学平台数字赋能等,实现数字化助力职业教育高质量发展。     

秦岭山区的环境工程地质问题

环境工程地质是当前世界各国更为关注的问题之一，联合国也提出了１０年减灾计划。对一个工程项目来说，正确地评价环境工程地质问题是关系到工程能否顺利实施和持续发展的重要条件。根据我院３０年来在秦岭山区进行了大量工作，从地质构造背景、地层岩性、气体条件及人类活动等方面，对秦岭山区的环境工程地质问题进行了初步探讨，提出了各种地质灾害的分布规律、特点和治理措施，以及实际工程中应注意的一些问题。