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以鲜虾仁为主要原料,通过感官评定和正交试验确定即食凡纳滨对虾仁软罐头的生产工艺及配方。结果表明,最佳工艺条件为腌制时间为30 min,烘干温度60℃,烘干时间90 min,油炸温度180℃,油炸时间2.5 min,杀菌条件121℃,15 min;最佳配方为虾仁100 g,油3.0 g,精盐1.2 g,味精0.4 g,白砂糖1.5 g,辣椒粉1.2 g,辣椒油3.0 g,香油1.0 g,胡椒粉0.5g,生姜2.0 g,香料0.4 g。该产品表面呈金黄色,色泽均匀,口感干脆,具有独特香辣味和鲜虾仁味。 相似文献
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一种内能源转管武器射控装置设计 总被引:1,自引:0,他引:1
内能源转管炮射控装置以8253可编程计数器/定时器作为自动控制系统的核心,通过自动控制系统控制电磁离合器的离合,进而控制拨弹轮的转动与否,实现对转管武器点射发数控制。方案中采用脉冲计数器,可满足转管武器精确点射发数要求。本设计的寄存器还可以对转管武器累计发射弹数进行计数,便于射手射击,为后勤维修提供了方便。 相似文献
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马坤鹏 《计算机光盘软件与应用》2013,(15):45-46
随着计算机技术的快速发展,大中专院校中越来越多的专业开设了C语言与C++语言的有关课程,由于它们是一门实践性很强的学科,而理论性学习不能真正的让学生掌握其有关知识,不能真正反映学生的计算机应用水平和能力。本系统是为了提高学生的知识水平及实践编程而设计的。此系统能够让学生更好、更快的掌握C/C++语言的基本知识和编程方法。 相似文献
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<正>随着我国科技水平的进一步发展,在食品检测领域中产生了生物检测技术。生物检测技术不仅可以保障食物符合标准要求,也能使食物的安全性和稳定性得到保证。生物检测手段是一种广受关注的新式检测技术,由于人类大部分食物源于自然生物的生命体,借助生物中的纯天然化合物研制出生产检测工具,直接对食品中的基因片段及微生物生长等许多因素进行分辨,检测步骤的优点表现为高效、稳定且灵敏,进而有利于食品检测工业取得稳健发展前景。 相似文献
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食品安全对于人们的身体健康和人身安全来说非常重要。我国高度重视食品安全保障体系的建立,但是食品安全涉及的领域和部门很多,建立食品安全保障体系是一项比较复杂的系统工作。本文针对我国食品安全保障体系展开研究和讨论,就目前食品安全保障工作中存在的问题提出解决方案。 相似文献