爬山虎果实中原花青素提取工艺优化

为了优化爬山虎果实中原花青素的提取工艺,本文选取提取温度、提取时间、液料比、乙醇体积分数和重复提取次数为单因素,考察其对原花青素得率的影响。然后根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法(RSA,response surface analysis)建立原花青素提取工艺模型。结果表明:根据回归分析,确定最优提取工艺为:提取温度76 ℃,提取时间74 min,乙醇体积分数56%,液料比20:1 mL/g,提取1次。在此最佳工艺条件下爬山虎果实原花青素的得率为3.8214%±0.2287%,接近于预测值3.8166%。实验结果表明,采用响应面法优化爬山虎果实中原花青素的提取工艺合理可行。     

桑树内生真菌的分离、鉴定及其对DNJ生物合成的影响

从桑树枝叶中分离得到并鉴定内生真菌,对其及合成的1-脱氧野尻霉素（1-deoxynojirimycin,DNJ）进行分析。采用乙醇与升汞漂洗,无菌水冲洗数次的方法对桑树枝叶进行表面灭菌,使用马铃薯葡萄糖琼脂（potato dextrose agar,PDA）培养基分离桑树枝叶中的内生真菌,FMOC-Cl柱前衍生化高效液相色谱法测定DNJ的含量。分离的内生真菌鉴定其与Hypoxylon sp.SUT242具有较高的同源性,DNJ含量的平均值：对照组2.987 μg/mL,试验组3.485 μg/mL,试验组DNJ百分比含量增加16.6%。结果表明,从桑树中分离的内生真菌可能属于Hypoxylon的一个种,能够将桑树枝条中的某些物质代谢转化成DNJ。