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话题之三家庭如何保管食用碘盐？（1）应购买近期出厂的小包装碘盐，随吃随买，尽量不要久存之后才用。（2）贮存碘盐，最好选用加盖严密的陶瓷制品。并应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮高温等，以免碘剂挥发。（3）食用碘盐时千万不能淘洗。并尽量避免用碘盐爆锅、长炖、久煮，以免碘受热而逸出。最好在汤菜食品即将做好后加碘盐调味。话题之四人每天需要的磺量是多少？正常情况下，人每日需要的碘量是：成人约100至150微克；青少年约200微克；儿童约对微克；婴儿约30微克2妊娠及哺乳期妇女则高达400微克。话题之五食用碘盐品种中… 相似文献
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碘缺乏病（简称IDD）是由于人类生存的自然环境中缺少碘而引起的人体种种疾病。除常见的地方性甲状腺肿大（简称地甲病）和地方性克汀病（简称地克病）两种典型表现外,也可导致流产、死产、先天畸型和新生儿死亡率增高,但最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育、导致儿童智力和体格发育障碍。现代医学证明：牲畜因缺碘导致的流产和新生犊死亡率都比非缺碘地区高,肉、毛、蛋等产量及牲畜的使役能力也明显降低。碘缺乏病的危害已经吵单纯是一个病的问题,而是一个重要的公共卫生问题,它严重地制约着社会经济发展。所以说食盐全面加碘也包… 相似文献
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