壳聚糖交联β-环糊精对酸性染料吸附动力学和热力学研究

戊二醛作交联剂,在壳聚糖分子链中引入了β-环糊精的疏水空腔结构,制备出壳聚糖交联β-环糊精高聚物(CTS-CD).以酸性红B为例,研究了CTS-CD对酸性染料的吸附动力学和热力学特性.298K,CTS-CD对酸性红B的饱和吸附容量高达661.4mg/g,起始浓度363.2mg/L,吸附△H=80.3kJ/mol、△S=323.3J/(mol·K)、△G=-16.1kJ/mol,En=11.72kJ/mol.室温下,吸附过程可用一级吸附动力学方程来描述,符合Langmuir等温吸附模型.CTS-CD可作为吸附材料用于治理染料、印染废水.     

维多利亚艳蓝BO分光光度法测定羟基自由基

建立了一种测定羟基自由基的新方法,并将其应用于筛选和评价抗氧化物质的抗氧化活性。以乳化剂OP为稳定剂,在pH(2±0.1)的磷酸-磷酸二氢钠缓冲溶液中,Fenton反应产生的羟基自由基被过量的KI捕获,生成的I3-与维多利亚艳蓝BO(VPBBO)反应生成艳蓝色的离子缔合物,分光光度法测定羟基自由基。缔合物的最大吸收波长571nm,表观摩尔吸光系数(以双氧水浓度计)6.3×104L/(mol.cm),线性范围0.0～0.40mg/L。本方法成功地应用于抗坏血酸等3种抗氧化剂以及弥猴桃等5种水果提取液的抗氧化活性的测定。