排序方式： 共有1条查询结果，搜索用时 0 毫秒
1
1.
1概况最近国外油脂化学工作者对传统的油脂深加工工艺进行了深入研究与改进，以便更有效地利用植物油制取优质的、具有天然性质的油脂化工产品，用于医药、食品、化妆品等行业。尤其令人瞩目的是用生物催化剂──脂酶代替传统的化学催化剂，在温和条件下从脱臭馏出物中提取维生素E（V_E）和甾醇浓缩物。另一种新方法是加入适量的醚类化合物使油脂与甲醇互溶，改进传统的植物油与甲醇的两相反应为单相醇解反应，结果使甲醇醇解反应速率提高4倍，使植物油通过甲醇醇解反应，有效地转化为脂肪酸甲酯（以下简称“甲酯”）和甘油。本文简要介绍… 相似文献
1