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1.
食品检测技术在农药残留检测中的应用研究
龚力军
《食品安全导刊》
2022,(3):133-135
随着食品科学的发展,农药残留物检测技术也逐渐完善。在食品检测技术中针对农药残留物检测的技术发展路线从化学检测、物理检测和生物检测3个方向逐渐开展。本文针对食品检测中的光谱技术进行了应用研究和讨论。
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