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1
1.
樟茶鸭热烹两例
龚浩荣
《四川烹饪》
2010,(3):87-87
樟茶鸭是四川特色风味鸭之一,成品具有成香烟熏味浓、五香味厚、不腥不腻等特点。樟茶鸭不仅可以直接成菜,还可以搭配其他原料热烹成菜。
相似文献
2.
新菜传真菜品推荐
龚浩荣
孙维承
曹尹飞
《四川烹饪》
2008,(2):56-57
家乡豆汁武昌鱼;爽口金针菇;金丝兰花蟹;藤椒鲫鱼卷;京酱脆鸭球
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