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A. Schloemer 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1943,86(1-2):1-18
Ohne Zusammenfassung 相似文献
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Hahn Griebel W. Schreiber Carls J. Großfeld Steinbeck Beckel Schwaibold Lehnartz Meumann Schormüller Jesser R. Strohecker Lehnartz Diemair R. Grau Lars Erlandson Patzsch Reichard Ph. Bruno Roßmann Brüning Karl Sauer Willy Lindner Kanitz O. Windhausen Schloemer Amelung M. Steiner R. Mancke K. Höll Goreczky E. Tornow Zacher Kleinhans und Bäurle 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1943,85(1):70-112
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Alfons Schloemer 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1933,65(4):470-476
Zusammenfassung Im Thermalwasser der Kaiserbadquelle zu Bad Aachen wurde ein gallertiger Quellschlamm gefunden, der qualitativ und quantitativ untersucht wurde. Es ergab sich, daß in der Trockensubstanz dieses Schlammes etwa tausendmal so viel Eisen enthalten war wie in der des Wassers; das ist auf die Tätigkeit von Eisenorganismen zurückzuführen. Auch an Kalk und Kieselsäure enthielt der Quellabsatz ein Vielfaches vom Gehalt der Trockensubstanz des Wassers, was sich aus der Anwesenheit von Kalkbakterien und von den Kieselbakterien Brussoff's erklären läßt.Im Schlamm konnte auch Aluminium angereichert aufgefunden werden, das von Feder nicht wie die anderen genannten Elemente im Wasser gefunden und bestimmt wurde. Dieses Element wurde qualitativ auch im Wasser nachgewiesen; damit ist die Möglichkeit gegeben, daß das Aluminium wie auch die anderen Elemente durch Bakterien angereichert werden. Man darf annehmen, daß die Bakterien, die anorganische Stoffe aufspeichern oder ausscheiden, eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Gesteinen und Erzen spielen. Für Eisen und Kalk ist der Nachweis dafür schon früher erbracht worden. 相似文献
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Alfons Schloemer Waldemar Godbersen und Max Ohm 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1940,79(4):337-344
Zusammenfassung Bericht über die gemeinsame Kontrolle des Groß-Berliner Buttermarktes durch die Kontrollorgane der amtlichen Lebensmittelkontrolle, den Gewerbe-Außendienst der Polizei und die Preußische Landesanstalt zusammen mit den Buttersachverständigen der Hauptvereinigung der deutschen Milch- und Fettwirtschaft, sowie des Milch- und Fettwirtschaftsverbandes Kurmark im Jahre 1939; ambulante Kontrolle, Methodik der polizeilichen Probenahme, Begleitbogen, Prüfung der Butterproben bezüglich Kennzeichnung, Form, Gewicht, Perforierung, Wassergehalt, Verfälschung mit fremden Fetten sowie Sinnenprüfung; Beurteilung der Proben auf Grund der verschiedenen, hier angeführten Gesetze, Verordnungen und Anordnungen. 相似文献
8.
Fr. Bartschat und Schloemer 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1941,81(2):192
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Bames Karl Sauer E. Dinslage J. Großfeld Griebel Kluge Willy Lindner W. Schreiber Kanitz Schwaibold Schloemer Nelly Neuenschwander-Lemmer Lars Erlandsen W. Ludorff Pawletta Beckel Diemair Jesser Schormüller Lindner R. Strohecker G. Steinhoff Steinbeck Mohler W. Wodsak Weinig Reichard Brüning R. Grau Hans Hawelka O. Windhausen Bäurle H. Schubert K. Müller Hanak und K. Höll 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1942,84(1):45-96
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A. Schloemer und W. Diemair 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1940,79(1-2):43-46
Zusammenfassung Bei der Hydrierung von Weizenlecithin treten Knicke in den Hydrierungskurven auf, die entweder auf eine Depolymerisation oder auf verschiedenartige Doppelbindungen im Lecithin schließen lassen.Aus den angegebenen Versuchen können Schlüsse auf den Grad der molekularen Aggregation des Lecithins gezogen werden. 相似文献