浅析南水北调工程对河北省受水区生态环境的影响

南水北调工程的实施将缓解河北省长期缺水的严重局面,对其生态环境产生显著影响。该文从社会经济、气候环境、水环境、土壤、地质环境以及水生生物等多个层面分析了南水北调工程对河北省受水区生态环境的影响,为合理利用来水,保护和改善河北省生态环境及促进河北经济的持续稳定发展提供依据。     

富含β-胡萝卜素鸡尾酒奶茶的工艺优化

以微波震碎的物理场对枸杞中β-胡萝卜素进行高效提取,使其充分游离于枸杞浆液中。以β-胡萝卜素含量为指标,以微波处理时间、微波输出功率和微波处理次数为主要考察因素,对枸杞中的β-胡萝卜素富集最佳工艺参数进行分析优化。正交试验结果得出,β-胡萝卜素富集最佳工艺为微波处理时间50 s、微波输出功率350 W、微波处理5次,并利用包埋技术将β-胡萝卜素富集最佳工艺所得枸杞浆制成β-胡萝卜素微胶囊并添加在鸡尾酒奶茶中,得到的产品中β-胡萝卜素含量为17.95 mg/kg,进而制作一款富含β-胡萝卜素的鸡尾酒奶茶产品。