基于人口结构视角的重庆公租房配置需求研究

人口结构是影响住房需求的重要因素之一:其中年龄结构和城乡结构对城市提供足够的住房数量提出了一个挑战,而住房数量和户型的需求又受家庭户数量和家庭结构变化的影响.为了更好地发挥重庆公租房的社会功能,本研究采用问卷调查的方式,以重庆市已经配租了的和正在等待配租的所有申请者为样本,算出了一个合理、有效、适用的公租房户型比例,这个研究数据可以用来指导接下来的公租房规划与建设.因此,研究人口结构对重庆市公租房配置需求的总量和房型结构面积影响具有重要的现实意义.     

基于人工智能的5G消息内容安全检测方法研究

传统人工审核在5G消息内容合规审核中面临人力投入和产能不足、学习门槛高等诸多痛点。因此基于人工智能的5G消息内容安全检测方法应运而生,通过结合人工智能和人工审核,能有效降低人力投入。本文提出通过整合基于内容的图像检索技术,基于区块链的可信溯源方法及系统、存储介质和基于workflow的内容安全检测能力调度方法,研究搭建应用框架,实现了5G消息全生命周期内容合规、内容可控、审核结果可溯源。该方法所研究的5G消息内容安全检测能力,将以生产穿插的形式接入到5G消息的生产、传输和发送过程。     

超高压处理对养殖大黄鱼肉蛋白质特性的影响

目的研究超高压处理对养殖大黄鱼肉蛋白质特性的影响。方法超高压处理养殖大黄鱼肉后,通过双缩脲法、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰氨凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)、差示扫描量热法(differential scanning calorimetry,DSC)及蛋白质巯基含量及持水性分析,研究超高压对养殖大黄鱼肉品质的影响。结果压强对不同类型溶解性的蛋白含量有较大影响。350 MPa 10 min时水溶性蛋白含量最高,达到74.12 mg/g;300 MPa 25 min时酸溶性蛋白含量最高,达到14.53 mg/g。可见超高压处理显著改变了养殖大黄鱼不同溶解性、不同结构蛋白的含量(P0.05);提高了养殖大黄鱼蛋白质的热稳定性;增加了蛋白质的巯基含量;降低了蛋白质的持水能力。结论超高压处理使养殖大黄鱼肉蛋白质的持水性降低,溶解性、巯基含量及热稳定性增加,并使蛋白质结构发生改变。     

超高压处理对养殖大黄鱼肉肌原纤维蛋白理化特性的影响

目的研究超高压处理对养殖大黄鱼肌原纤维蛋白的理化特性的影响。方法经超高压处理后测量养殖大黄鱼肌原纤维蛋白的持水性、溶解性、表面疏水性和乳化性。结果超高压处理增大了肌原纤维蛋白的持水性、溶解性、表面疏水性和乳化性。当压力350 MPa,保压时间为10 min处理时持水性最高(3.17g/g pro),溴酚蓝结合量最高(21.033μg),乳化性活性(emulsifying activity,EAI)最高(46.42 m~2/g),均高于未处理组。经超高压处理后,肌原纤维蛋白的DSC的热焓值和变性温度发生改变。在300 MPa下改变保压时间时,在10 min保压时间内随着保压时间的增长,肌原纤维蛋白的持水性、溶解性、表面疏水性和乳化性逐步增加,而乳化稳定性则降低;DSC测定中加热使氢键断裂,蛋白质有序结构发生变化、随着保压时间进一步增长,肌原纤维蛋白的持水性、溶解性、表面疏水性和乳化性开始降低。结论超高压处理对养殖大黄鱼肌原纤维蛋白的理化特性有显著影响。     

对加强水利信息化建设项目档案工作的建议

<正>以水利信息化带动水利现代化,对促进水利工作科学、高效、全面、和谐和跨越式发展具有重要作用。近年,水利信息化建设迅猛发展,已覆盖水利工作各个方面。随着水利信息化建设项目的不断增加,产生了大量的信息化建设项目档案。对这些档案进行完整收集、规范整理、有效利用、安全保管是水利信息化建设项目档案工作的重要内容,也是水利信息化工作可持续发展的重要保障。     

Dynamic response of towed line array

Three-dimensional motion equations with consideration of the bending and torsional effects of a marine towed cable system under large elastic deformation conditions are formulated using the lumped parameter model. The lumped mass model is used to simulate a circular maneuver of a towed horizontal array that was first presented by Ablow. The results of this paper are in a good agreement with those obtained by finite difference schemes, and the minimum depth is closer to the experimental result. Although the calculations take more computation time, the lumped mass model is a good method, which can also be used to solve problems of towed line array, especially multi-branched towed line array, because of its flexibility.     

响应面法优化养殖大黄鱼蛋白质提取工艺

目的优化养殖大黄鱼蛋白质提取的工艺条件。方法通过筛选试验,以样品提取液中总蛋白的SDS-PAGE电泳图谱的条带数和清晰度为指标,得到养殖大黄鱼蛋白质的最适提取液。采用Plackett-Burman(PB)试验和最陡爬坡试验对提取过程中的影响因素进行评估,然后以提取液pH、提取液浓度和液固比为自变量,以样品提取液中的总蛋白含量为响应值,利用响应面分析法研究各变量及其交互作用对总蛋白含量的影响。结果选择2%SDS溶液为最佳提取液,得到养殖大黄鱼蛋白质提取的最佳工艺条件如下:提取液为3.50 g/100 mL的SDS溶液,pH值为8.3,液固比为17.5:1,提取温度为25℃,提取时间为2 h。在此条件下,样品提取液中的总蛋白含量可高达92.23%。结论采用本研究得到的工艺条件可以实现对大黄鱼肌肉蛋白质的高效提取,为大黄鱼蛋白质的相关研究及大黄鱼的工业化生产提供理论依据。     

膳食摄入水产品中重金属的风险评估

水产品是沿海地区人民生活中常见的食品,由于水产品中含有多种重金属成分,大量食用易对人体造成不良影响,因此,本文采用水晶球软件,评估沿海地区人民水产品中重金属的摄入量及风险概率。结果表明,同一重金属,不同年龄组人群水产品摄入量的风险熵随年龄的增加而逐渐降低;对于处于同一年龄段的居民而言,重金属的摄入风险与暴露百分位点值呈正比。不同的重金属对于不同人群所产生的影响也有所不同,从结果来看,水产品中铬元素的摄入对所有人群的影响都较低,其风险值小于1;而水产品中砷、镉、汞和铅元素的摄入对儿童的影响相对偏高,其风险值大于1。验证结果与模型基本一致,说明模型具有一定可信度。     

基于分子印迹富集及HPLC-ICP-MS检测海产品中三丁基锡的研究

本文以甲基丙烯酸为功能单体,三丁基锡为模板分子,二甲基丙烯酸乙二醇酯为交联剂,乙腈为致孔剂,采用分子印迹技术并联合高效液相色谱电感耦合等离子质谱(HPLC-ICP-MS)成功地制备了能特异性识别TBT的MIPs。所合成的MIPS经过选择识别、吸附动力学及再生性能等检测,对三丁基锡具有良好的吸附能力和高选择识别能力。并以分子印迹聚合物作为固相萃取吸附剂分离富集TBT,联合高效液相色谱-电感耦合等离子质谱(HPLC-ICP-MS)检测海水及海产品中的三丁基锡。结果表明,用传统分子印迹聚合物作为吸附剂富集分离,在海水、贻贝和大黄鱼样品中检测限(LOD)分别为0.06μg/L、4.0 ng/g和5.0 ng/g,加标回收率分别是61.5%~84.5%、76.2%~93.9%和74.2%~93.3%,线性范围分别是0.1μg/L~30μg/L、5 ng/g~50 ng/g和5 ng/g~500 ng/g。为海产品中有机锡等有机金属的检测提供方法。     

不同贮藏条件下杏果实品质特性的变化分析

研究以“崂山”红杏为试材,探索不同贮藏条件下包括:常温、冰温、1-MCP保鲜剂、壳聚糖涂膜保鲜方法对崂山红杏果实的品质变化的影响。通过测定杏果实可溶性固形物、可滴定酸、维生素C以及感官评价,结合电子鼻系统对杏果实进行无损检测,探索其不同贮藏条件下杏果实品质特性的变化。结果表明:常温下崂山红杏5～8 d时果实品质最好,冰温和1-MCP保鲜剂下15～20 d果实品质最佳,壳聚糖涂膜保鲜条件下15～20 d果实品质最佳。通过对不同贮藏条件下崂山红杏PEN3电子鼻传感器响应值变化分析以及电子鼻主成分分析(PCA),线性判别式分析(LDA),负荷加载分析(LA)分析可知,冰温条件下崂山红杏风味成分明显区分其他条件下风味成分,气体成分比较稳定,属于货架期的主要气味特征,优于1-MCP保鲜剂、壳聚糖涂膜保鲜和常温贮藏条件。