不锈钢分离膜在浓缩果汁生产中的应用研究

采用非对称不锈钢分离膜在不同操作压力下对原果汁进行过滤,研究果汁中可溶性固形物含量、色值、浊度等参数的变化。研究表明:与原果汁相比,过滤后果汁中不含果胶和淀粉,果汁中的可溶性固形物含量最大损失为4%,果汁的色值(T440)可达40以上,透光度(T625)可达80以上,浊度(NTU)小于1。将非对称不锈钢分离膜引入果汁生产,替代传统的果汁生产技术中酶解工艺,其意义是十分明显,非对称不锈钢分离膜过滤在果汁行业具有很大的市场。     

城市中心区规划与建设

<正>这个"特别论坛"确实有一点特别,我们议论的话题是中心区的规划与建设,但是我们不想简单地把一些中心区在规划、建设、管理当中的成绩或概况给大家做展示,而是想从批判的、反思的角度来观察和分析,看看它们在规划、设计、理念、方法以及建成的实际效果方面存在哪些缺憾。为什么要从这个角度去审视呢?我们是这样     

关于开放街区的讨论

针对中共中央国务院提出的《关于进一步加强城市规划建设管理工作的若干意见》中"新建住宅要推广街区制,原则上不再建设封闭住宅小区"这一提法,从开放街区的特点与意义、我国街区的发展脉络以及应对开放街区的举措三个方面对"开放街区"进行了讨论和梳理。指出"开放街区"的实质并不是"开放"或者"封闭",也不是拆不拆墙的问题,而是把街区尺度变"小"。街区变小给城市带来的影响将是深刻的、系统的,对城市面貌、城市体验都将带来很大改观。     

北京第二道绿化隔离带与城市空间布局

在理清第二道绿化隔离带概念的基础上 ,回顾了北京空间布局的历史 ,检验了城市发展现状与目标之间的偏差 ,分析了绿化隔离带与城市布局的紧密关系 ,借鉴国外城市经验 ,提出北京未来布局的基本思路     

城市规划30年回顾与展望

通过一些具体案例,追寻改革开放足迹,反观城市规划作为.认为30年来,城市规划学科发展总体上取得了很大的成就,但也存在前瞻性和战略思维能力不足等问题,在涉及国家大政方略方面话语权不多,即使是在空间开发领域也更多扮演"追随者"角色,因此对国家经济社会发展的影响力有限.展望未来,城市规划仍然大有可为,只是可能小有周折,须要别寻蹊径,强调从中国传统中吸取有益的历史经验,坚持走符合国情的"中国化"道路,继续秉持规划职业信条、创新规划理念方法、整合空间规划体系以及致力人居环境改善.     

回归“人”之本意的新型城镇化

新型城镇化出发点是“人”,依靠的力量也是“人”,最终落实的目标也是“人”,新型城镇化的提出正是矫正之前以经济为主城镇化的偏差,让城镇化回归“人”的本意。     

海南发展的战略转型与空间应对——写在“国际旅游岛”建设之初

"国际旅游岛"既是国家对于海南在新时期发展明确的定位和要求,也是海南20多年实践探索出的适合自身特点的发展方向。首先强调"国际旅游岛"具有丰富的内涵,是对海南经济社会发展全面综合性的战略安排,不仅仅是发展"旅游业";其次,从空间资源的优化配置出发提出了支撑"国际旅游岛"建设的整体框架;最后,从空间规划的角度提出了新时期海南建设国际旅游岛的重大空间应对思路。     

浅谈现浇楼板裂缝现象的分析与防治

经过近几年的施工实践,对施工过程中现浇楼板裂缝产生的原因作了分析,同时提出了有效的防治措施。     

北京城市定位与空间嬗变

自新中国成立以来,北京这座历史古都发生了巨大的变化。这种变化有城市“自构”的作用,更有“被构”的印记。前者指城市遵循内在的发展规律成长,可以视为一种“自组织过程”;后者指决策者有目的、有意识、有计划地干预、控制、影响城市发展进程,以实现一定时期内的发展目标,通常采用总体规划的方式来推进。