长距离输水过程中微生物安全的分子生物学分析

应用PCR-DGGE分子生物学方法对东江水源工程沿途水样中的微生物群落结构的动态变化以及种群多样性进行了研究。结果表明,采用分子生物学方法能够检测出水中多样性的细菌。相似性分析表明,采用涵管方式远距离引水,其沿途水中微生物群落结构变化并不是很大,优势菌大致相同;16SrDNA鉴定表明,分子生物学方法能够检测出传统人工培养方法不能检测出来的细菌,原水不含致病菌,这能够对原水输送工程微生物安全性进行更准确的评价。     

利乐推出智能化饮料加工灭菌系统

2009年9月7日，全球领先的食品加工和包装解决方案提供商利乐公司在瑞典隆德正式推出新一代“利乐超高温饮料灭菌系统”（Tetra Therm Aseptic Drink）。这是一套性价比高、灵活性强的全新设备，适用于加工多种饮料产品。