浅析G101图籍在造价审核中的应用

G101系列图籍在工程中的应用越来越广泛，关于图集应用可谓仁者见仁、智者见智，笔者根据造价审核过程中遇到的问题简单进行整理，以达抛砖引玉之效用。     

新型酸凝豆腐制作工艺的优化

研究混合乳酸菌发酵豆浆制得酸凝豆腐．研究了豆浆浓度、培养时间、培养温度、接种量、食用胶对制备酸凝豆腐的影响．通过单因素实验和正交实验确定制备酸凝豆腐的最佳条件：可溶性固形物含量为12．5％,接种量（菌种CYY-122与SVV-21的比例为1：2）为豆浆体积的4．0％,卡拉胶的添加量为1．4％,培养时间为5h,培养温度为39℃．在该条件下酸凝豆腐的凝胶强度为25．6g／cm^2,持水率为69．82％,水分含量为84．34％,蛋白质含量为6．67％,呈白色、乳白色,有豆香味,无异味,块形完整,软硬适中,有弹性,均符合GB／T22106-2008的要求．     

浅谈工程预结算审计方法

工程预结算的审计方法有很多种,在实际工作中,选择恰当的方法来开展审计工作,是提高工作效率的有效手段。本文中针对工程预结算编制过程及工程个体的差异性,简单探讨了工程预结算审计的方法。     

模糊综合评价法在肉味香基感官评价中的应用

以自制水解液、氨基酸和还原糖为原料,经美拉德反应得到具有肉味特征的香基料,以模糊数学综合评价作为评判标准。单因素实验结果表明,半胱氨酸添加量、葡萄糖和木糖比例及大豆蛋白液的添加量是影响产物特征的关键因素,采用正交实验L9(33)确定最佳配比为,半胱氨酸添加量为2.5%,葡萄糖和木糖比为1:3,大豆蛋白液添加量为30%,得到产物的感官评分为4.965。      

发电厂汽轮机运行的节能降耗研究

汽轮机是发电厂的主要设备之一，它的运行需要耗费很多的能量，特别是在近几年，随着我国经济的发展，对电能的需求也在不断的增加，这给发电厂造成了很大的困扰，所以如何实现汽轮机的节能运行，成了各大发电厂主要研究的问题，这也是我们这篇文章研究的重点。本文通过对发电厂汽轮机运行节能降耗的因素进行分析，提出了相应的节能降耗措施，以期更好的满足发电厂经济运行需求。     

ABR—好氧组合工艺对农村生活污水处理效果研究

研究了厌氧折流板反应器(ABR)分别与跌水曝气和曝气生物滤池组合工艺对农村生活污水中COD_(Cr)和氨氮的去除效果,并对两种组合工艺去除效果进行了比较。结果表明:采用ABR—好氧组合工艺处理生活污水,COD_(Cr)的平均去除率基本上稳定在84.2%左右,这说明生活污水经过ABR厌氧反应器和好氧处理后,能有效去除污水中的有机物;在后续好氧段,采用跌水曝气作为后处理,COD_(Cr)去除率比单独采用ABR提高了9.5%,采用曝气生物滤池作为后处理,COD_(Cr)去除率提高了24.9%,与ABR—跌水曝气相比,采用ABR—曝气生物滤池去除COD_(Cr)的效果较好;ABR—好氧组合工艺对氨氮的去除效果较差,达不到理想的去除效果。     

浅谈建筑工程投标报价的策略

建筑工程投标报价,是施工企业获得工程项目的途径。而选择有效的投标方法。更是取得投标成功的重中之重。本文中针对目前建筑投标市场的现状,全面地探讨了工程项目投标中投标决策的制定、投标策略的分析以及投标技巧的运用等方面的内容。