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不同乳粉溶液超高压处理后理化性质的变化 总被引:3,自引:2,他引:3
对超高压处理后全脂乳粉、脱脂乳粉和乳清粉配制成的乳蛋白质溶液的理化性质变化进行了研究,400MPa处理15min后,全脂乳粉液的浊度下降很少,乳清粉液浊度的下降也不很明显,而脱脂乳粉液浊度的下降则非常明显;超高压处理后的全脂乳粉液离心时脂肪的上浮量与处理压力呈正比。超高压处理后三种溶液的粘度均提高,其中以脱脂乳粉液增加的较为明显。处理后的全脂和脱脂乳粉液酸化时凝乳的得率有所提高,但全脂乳粉的凝结时间在>200MPa压力处理后会增加,而脱脂乳粉液的凝结时间在>200MPa时明显减小。这些结果显示,超高压处理后,乳粉溶液中脂肪球凝聚而增大。溶液中脂肪、糖等成分的存在,使超高压处理后蛋白质溶液理化性质的变化有明显不同。 相似文献
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当代科技的不断发展,促进了微电子技术及信息技术在电力系统中的应用与发展。同时,数字化技术的引入也使得变电站的运行发生了变化。变电站引入数字化技术使变电站的二次设备逐渐向一次设备进行延伸。传统变电站的数字化过程使得变电站运行更加自动化,管理更加科学化,因此研究智能化变电站的技术基础及特征有着非常重大的意义。 相似文献
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本文介绍了实验室培训实施精细化管理的主要思路与做法。培训精细化教学管理的主要思路流程化;实施精细化教学管理的主要做法是:教学流程管理必须坚持资源整合、精细化实施、有效控制;强化教学计划的执行和控制;积极开展培训课程督导评估;严格控制培训成本。强调实施培训的精细化教学管理的效果评价,并进行持续改进,提高精细化培训管理水平。 相似文献
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采用多因素综合评判模型对5个芝麻品种进行了评价,结果表明,郑8809和88CA006为优良品种,郑8805为较好品种,89BC14为一般品种,89-401为较差品种,此评判结果与品种的田间种植表现一致。 相似文献
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针对数控剐齿机床制造和装配过程中产生的几何误差,开发出自动生成几何位姿误差补偿代码的系统。首先,基于剐齿加工原理和齐次坐标变换理论建立机床运动传动链,得到剐齿加工成形函数。然后,通过实际逆向运动学误差补偿方法对成形函数进行求解。最后,分析软件所需功能模块,在Qt跨平台开发框架下进行人机界面设计,使用C++编程语言编写程序,开发剐齿加工几何位姿误差补偿系统。该系统可实现刀具参数计算、工件参数计算以及几何位姿误差补偿G代码的自动生成。通过VERICUT模拟加工,验证了该系统的正确性,结果表明补偿后齿轮精度得到了提升。本系统的开发为实现剐齿几何误差自动补偿提供了理论和实践基础。 相似文献
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在各地灌、涝区渠系上已建设桥梁数量最多,施工简单、就地取材量大、造价较低廉、管理也方便的桥型是浆砌石墩台钢筋混凝土盖桥板。近几年,按目前水利建设的形势,通过国家对基础设施投入的加大,其配套工程中的小桥梁中,浆砌石墩台平板桥占居很大的比例。 相似文献
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水电项目水土保持生态效应评价研究 总被引:2,自引:0,他引:2
水电项目水土保持生态效应评价研究对于科学辨识水土保持措施效果具有重要的意义。首先,构建了水电项目建成后水土保持生态效应评价指标体系,评价指标全面体现水土保持调水效益、保土效益和植被恢复3大核心效益。然后,采用层次分析法、线性加权求和法建立了评价模型,对水布垭水利枢纽水土保持生态效应进行了计算。研究结果表明,采取水土保持措施后的生态效应值为0.608 6,高于采取措施前的0.529 9,水土保持措施对因施工造成的水土流失、生态破坏具有明显的改善作用。林草植被恢复率、土壤流失控制比、水土流失总治理度、林草覆盖率指标是水土保持生态效应的主要影响因子。弃渣场、取料场对水电项目水土保持生态效应影响显著,应与主体工程一样同时治理、同时运行。研究所构建的评价指标体系对水利、水电项目水土保持生态效应评价具有一定的参考价值。 相似文献
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