壳聚糖/绿球藻多糖复合膜的制备及性能研究

为了研发保鲜效果好的复合活性包装膜,将不同剂量的绿球藻多糖与壳聚糖复合制成可食活性膜,并测定了其物理性能(厚度、密度、溶解度、溶胀度、透明度、水蒸气透过率)和机械性能(抗拉强度、断裂伸长率),并对其结构进行了表征(红外光谱分析、X射线衍射分析、电子显微镜和原子力显微镜扫描),也考察了其1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)自由基的清除活性。结果表明,添加5～10 g/L的绿球藻多糖可增加壳聚糖复合膜厚度、密度、溶解度、溶胀度和DPPH自由基清除率,并减少水蒸气透过率,当绿球藻多糖为5 g/L时,透明度、抗拉强度和断裂伸长率均无显著差异。可见,绿球藻多糖作为天然活性物质能够很好地溶入壳聚糖膜中,形成紧密结构,制备成包装膜,提高复合膜的阻湿性能及抗氧化性,有利于其保鲜性能的提升。     

地木耳活性成分的提取及其护肤功效研究

为探索天然植物提取物美容护肤的功效,研究了地木耳Nostoc commune Vauch.（普通念珠藻）醇提物和水提物的抗氧化、保湿和防晒效果。结果表明,地木耳提取物对羟自由基（·OH）和过氧化氢（H2O2）具有良好的清除能力,且失水率低、紫外线吸收能力强,具有良好的抗氧化、保湿和紫外线防护效果。不同品系地木耳的提取物在抗氧化、保湿和抗紫外线效果上无显著性差异,醇提物的效果略优于水提物。     

两种植物水浸提液对水华微囊藻的化感作用

通过测定水华微囊藻（Microcystis flosaquae）叶绿素α和SOD活力,研究了不同浓度香蒲（Typha orientalis）和穗状狐尾藻（Myriophyllum spicatum）水浸提液对水华微囊藻的化感抑制作用。结果表明香蒲和穗状狐尾藻水浸提液低浓度处理（分别为5、10、20 g/L）对水华微囊藻的叶绿素α影响不明显或略有促进作用,高浓度处理（分别为30、40 g/L）则有明显的抑制作用;香蒲和穗状狐尾藻水浸提液处理对水华微囊藻的SOD活性有明显影响,且存在剂量效应,浓度越高影响越大;穗状狐尾藻水浸提液对水华微囊藻的化感抑制作用强于香蒲。     

运城盐湖藻类植物资源研究进展

盐湖是湖泊的一种极端类型,含有特殊的生物资源。文章论述了运城盐湖藻类植物资源的研究进展及目前面临的问题和今后研究的发展方向。     

山西管涔山林区指示植物资源调查

通过对管涔山林区植物资源的长期调查研究,共发现该区指示植物20科、28属、37种。丰富了管涔山林区植物资源的数据库,为合理开发该林区提供科学依据。     

中华蹄盖蕨抗番茄溃疡病菌活性物质提取工艺优化及其抑菌作用研究

本研究以获得抗番茄溃疡病菌的植物源活性物质为目的。在单因素实验基础上以抑菌活性为指标采用有交互作用的正交试验设计L₂₇(313),确定中华蹄盖蕨抗番茄溃疡病菌活性物质的提取工艺。将所得活性物质作用于番茄溃疡病菌,测定菌体内活性氧、细胞内蛋白含量、细胞外蛋白含量的变化。结果表明,料液比和提取温度对活性物质的抑菌效应有极显著影响,且它们之间的交互作用有显著影响。确定最优提取条件为料液比1:10 g/mL、提取温度80℃、提取时间8 h,其抑菌圈直径为27.33 mm。中华蹄盖蕨活性物质处理番茄溃疡病菌后,胞内活性氧水平明显升高,细胞外蛋白含量增加,细胞内蛋白含量降低。以上研究可得,以中华蹄盖蕨为原料可获得有效抗番茄溃疡病菌的活性物质,为该病菌的防治提供新的途径。     

6个不同品系地木耳抗氧化酶活性比较研究

目的：通过对6个不同品系地木耳抗氧化酶活性的比较和分析,筛选抗逆性较高的品系。方法：采用紫外分光光度法测定过氧化氢酶(CAT),采用分光光度法测定抗坏血酸过氧化物酶(APX),采用DTNB染色法测定谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)。结果：山西宁武荷叶坪品系CAT活性最大,且与其他品系之间存在显著差异(P＜0.05);山西宁武秋千沟品系GSH-PX、APX活性均明显大于其他品系(P＜0.05)。结论：从抗氧化酶体系来看,秋千沟品系的抗逆性优于其他品系抗逆性。     

绿球藻多糖分离纯化及抗氧化活性研究

天然多糖具有良好的生物活性和功能,而微藻具有生长速度快、适应性强、在人工培养下能够大量繁殖、占地面积小、生产成本低等特性。为深入挖掘更多的微藻多糖资源,采用传统热水浸提方法对绿球藻(Chlorococcum sp.GD)多糖进行分离,并采用DEAE-52纤维素柱层析和Sephadex G-150柱层析对所获得的粗多糖进行纯化,并研究其抗氧化活性。结果表明:1)粗多糖提取率为6.07%,通过分级纯化,得到4个组分CPP-Ⅰ、CPP-Ⅱ、CPP-Ⅲ和CPP-Ⅳ,且纯度较高;2)绿球藻纯化多糖对DPPH自由基和羟基自由基具有明显的清除效果,清除率分别超过90%和70%,且纯化组分CPP-Ⅳ的效果优于粗多糖;3)绿球藻纯化多糖对超氧阴离子和ABTS+自由基也具有一定的清除效果,清除率分别超过50%和27%,且还原力为0.404。研究结果虽然低于VC的清除率,但仍然表明绿球藻多糖纯化后具有较好的抗氧化活性,并且清除率随多糖的浓度增大而增加。     

暗紫红毛菜ITS序列的测定与分析

[目的]对暗紫红毛菜rDNA内转录间隔区(ITS区)进行序列测定,为其系统发育研究提供新资料.[方法]以产于山西娘子关泉的一株暗紫红毛菜为材料,提取DNA,设计引物,进行PCR扩增,进而测定其ITS区基因序列.[结果]暗紫红毛菜与同科的少精紫菜ITS区同源性为75%,与条斑紫菜ITS区同源性为79%.[结论]ITS区序列进化速率相对较快,种类和地理分布的差异是其序列差异产生的原因.     

植物源农药防治根结线虫研究进展

根结线虫的防治是目前线虫研究领域的热点。近年来植物源农药防治根结线虫已引起了国内外学者的广泛关注,已报道的具有杀线活性的植物约有300多种。作用方式有利用植物源提取液和植物源材料粉末处理土壤。有效化学成分包括生物碱类、生物类黄酮、萜烯类和其他化合物。作用机制包括影响线虫体内营养物质含量,影响抗氧化酶系活性,影响神经系统兴奋传导和损伤线虫体壁、消化道等。提出了目前存在的问题及对未来发展前景的展望。