老挝南湃水电站厂区枢纽布置优化设计

南湃水电站厂区枢纽位于老挝南乐克河右岸,在施工单位进场后,设计与施工单位结合地质、施工、运行、经济等条件联合对厂房枢纽布置进行了多项设计优化,使厂区枢纽布置更加合理,不仅解决了施工期河水下渗威胁,缓解了右岸边坡的安全威胁,而且优化了厂区临建布置,缩短了施工运距,有效节约了工程成本。介绍了南湃水电站厂区枢纽布置优化设计情况。     

老挝南湃水电站导流洞进口布置及下闸封堵优化

老挝南湃水电站导流洞布置于坝址右岸,该处河床狭窄,进口段岩体总体性状较差,施工布置困难。介绍了根据地形情况对导流洞进口布置和轴线布置进行的优化调整情况,同时因固定式启闭机重量大,大型起吊设备无法布置,优化取消了固定式启闭机,采用自制吊装门架实施闸门安装和下闸蓄水。该导流洞优化成果的成功应用,可为类似工程实践应用研究提供参考。     

老挝南立1水电站溢流闸墩预应力锚块支撑体系施工

老挝南立1水电站溢流坝闸墩结构施工采用翻升大模板。鉴于闸墩预应力顶部锚块距离基础面垂直高度达到21 m,不宜直接搭设承重脚手架,经研究后决定充分利用现场已有的翻升大模板背架作为受力支撑点直接搭设脚手架支撑体系,其经受力验算满足规范要求。该支撑体系简便快速,可在类似工程中推广应用。介绍了其应用过程。     

家常菜馆之鸭肴顶呱呱

"七里乡村鸭"是来自川东地区的一款鸭肴,由于其风味特别,故该店老板竟以这个菜名作为店名,并且在川内开起了多家连锁店。其实,七里乡村鸭就是土豆烧鸭,该菜将鸭子与土豆相搭配,再以郫县豆瓣和甜面酱为主要调料来烧制,成菜不仅酱香浓郁,而且鸭肉软烂入味、土豆粉糯。除了乡村鸭,该店的手撕鸭也相当有特点。先把重约1500克的仔鸭放到开水锅里汆熟,等捞入川式卤水锅里卤1小时左右后,再捞入油锅炸香,最后用手把鸭肉撕成大块装盘上桌。手撕鸭酥脆可口,香味宜人,称得上是一道下酒的好菜。     

家常菜馆之汁浓味香暖人味

剁椒划水 锅里放适量的色拉油烧热，投入红椒碎、泡红小米辣碎、姜米、蒜米、鲜花椒、泡椒碎和瓶装的湖南剁椒炒匀炒香，即得到剁椒酱。