食用菌蛋白生理活性、功能性质及其应用的研究进展

为了满足人口增长对蛋白质的需求,人们对寻找新的蛋白质资源越来越感兴趣。近年来,食用菌已被认为是一种极具前途的新型蛋白质来源,不仅蛋白含量高,而且具有多种独特的生理活性（抗氧化、抗病毒、免疫调节等）。但是,目前有关食用菌蛋白的研究主要聚焦在蛋白质的提取及功能活性鉴定,对其功能特性及其在食品中的应用研究较少。因此,为了更好地开发食用菌蛋白在食品工业中的应用,我们应该更多地关注食用菌蛋白理化性质及功能特性研究。     

移动式组合配电装置在农电中使用的可行性

介绍了移动式组合配电装置的结构和特点,对移动式组合配电装置与固定式配电台区的两种供电模式进行了比较。讨论了移动式组合配电装置接入农村10 kV线路的可行做法以及配合低压地埋线路的可行性。经几年实践证明,移动式组合配电装置在农田基本建设中使用,不仅充分利用现有10 kV架空线路资源、避免重复投资、扩大排灌面积,又减少农电设施的被盗,具有明显的优越性。     

一起变压器冷却方式改造工程介绍

通过对220kV变压器冷却方式改造工程的分析,证实了改变变压器冷却方式的可行性。     

两台电压比相近的变压器并列运行优化分析

变压器并列运行必须满足的四个条件是：接线组别相同;电压比相等,允许误差±5％;阻抗电压百分数相等,允许误差±10％;容量比不超过3：1。两台额定档位电压比不同的变压器,能不能并列运行呢？我们通过计算,找出电压比最近的档住,计算出产生的差流值,从而确定是否能够并列运行。     

变压器冷却方式改造的可行性分析

近年来.因变压器强迫油循环方式存在缺陷多、损耗大,维护量大等缺点,需要及时改造.文章通过对一台220千伏变压器冷却方式改造工程的分析,证实了改变变压器冷却方武的可行性和经济性,并总结出了一些施工过程中的经验与教训.     

基于FTA的锅炉回转式空气预热器故障模型建立与应用

空气预热器的可靠性对燃煤发电机组锅炉运行安全和节能至关重要,而传统的故障诊断主要依靠技术人员的生产经验,存在故障定位时效性差、事故防范措施不全面等问题。基于大量燃煤发电机组锅炉回转式空气预热器故障案例分析,建立了空气预热器故障树模型,较为完整地揭示了空气预热器故障类型之间的逻辑关系。通过最小割集分析得到20个最小割集,确定了空气预热器故障模式;通过结构重要度计算定量分析了25类故障对空气预热器故障的贡献大小,标识出了空气预热器故障的薄弱环节,实现了对各类故障危险等级的准确评估。在故障树模型建立的基础上,对1起中心驱动回转式空气预热器停转事件进行了原因分析。结果表明：基于故障树分析(FTA)法的空气预热器故障模型不仅为采取突出重点、系统科学的防范措施提供了直接依据,还对故障的迅速定位有很好的指导意义。     

高产虫草素的蛹虫草新品种选育

虫草素(3'-脱氧腺苷)具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、增强免疫力等多种生物活性功能,是蛹虫草(Cordyceps militaris)的核心生物活性物质.目前,蛹虫草中虫草素含量还偏低,且蛹虫草菌株易退化,急需选育高产优质的蛹虫草新菌株.作者以高产虫草素的蛹虫草CM17菌株和高产子实体的蛹虫草ZGCM菌株为亲本,从ZGCM...     

植物乳杆菌降胆固醇Lp10菌株的rhaD基因敲除株的构建

以转录组数据为依据推测植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)中rhaD基因参与胞外多糖(exopolysaccharide,EPS)合成代谢中的鼠李糖代谢过程,从而通过调节胞外多糖合成并利用其吸附作用达到降胆固醇效果。为了进一步验证rhaD基因的功能,本论文研究利用同源重组技术,构建rhaD基因敲除载体,采用电击转化方法将构建的敲除载体导入植物乳杆菌Lp10菌株感受态细胞,并在抗性平板上筛选转化子,以转化子的基因组DNA为模板进行PCR及测序鉴定,再利用邻苯二甲醛法测定突变株与初始菌株的降胆固醇能力。结果表明,敲除载体pNZ5319-rhaD被成功构建,测序结果显示rhaD基因被成功敲除;敲除菌株的降胆固醇能力略有上升。本论文研究结果不仅为植物乳杆菌基因敲除载体的构建提供了实验技术支持,同时为植物乳杆菌降胆固醇相关功能基因的验证分析奠定了理论依据。     

浅谈220kV及以下变电站无间隙金属氧化物避雷器的选择

无间隙金属氧化物避雷器以其优良的非线性伏安特性,吸收能量大,保护性能好等优点,在电力系统中越来越广泛的得到应用。然而,只有正确的选择了系统中各电压等级的避雷器,才能真正对被保护对象起到应有的保护作用。实际应用中,存在呆板的套用国家电网公司典型设计的现象,对实际的保护对象不做具体考证,本文,按电压等级和被保护对象做了一些简单的分析,以供选型时参考。     

NAND Flash管理算法的设计及实现

给出了一款基于8051的高性能、低成本的NAND flash控制芯片的设计方法,文中集中研究了其中的软件部分,探讨了管理flash物理块的算法,提出了块级和页级两级地址映射机制以及映射信息在flash的存储定义,同时还提出了对flash的分区方法。